Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Òåôòåëè ïî-ôèíñêè: ëó÷øèé ðåöåïò!

Ýòî àðîìàòíîå ìÿñíîå áëþäî ãàðàíòèðîâàííî ïðèäåòñÿ ïî âêóñó âàøåé ñåìüå!
Èíãðåäèåíòû
✓ Ñâèíîé ôàðø 500 ã
✓ Ñëèâêè 10 ìë
✓ Õëåáíûå êðîøêè 10 ã
✓ ßéöî 1 øò.
✓ Áîëãàðñêèé ïåðåö 2 øò.
✓ Ëóê 2 øò.
✓ Ñîëü ïî âêóñó
✓ ×åðíûé ïåðåö (ìîëîòûé) ïî âêóñó
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Õëåáíûå êðîøêè ñìåøàéòå ñî ñëèâêàìè è îñòàâüòå íà ïîë÷àñà.
Èçìåëü÷èòå îäíó ëóêîâèöó è îáæàðüòå åå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ïðîçðà÷íîñòè.
Ñìåøàéòå ëóê ñ ÿéöîì, äîáàâüòå ñîëü è ïåðåö, ôàðø è ñëèâêè ñ êðîøêàìè. Âûìåñèòå ôàðø è ñôîðìèðóéòå èç íåãî òåôòåëè. Îáæàðüòå èõ ñî âñåõ ñòîðîí íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
Âûëîæèòå òåôòåëè â ôîðìó, äîáàâüòå ñïåöèè, èçìåëü÷åííûé áîëãàðñêèé ïåðåö è íàðåçàííûé ïîëóêîëüöàìè îñòàâøèéñÿ ëóê.
Äîáàâüòå íåìíîãî âîäû è ïðîòóøèòå òåôòåëè äî ãîòîâíîñòè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
