Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
pasic
pasic
Àâàòàð pasic
-
Ðóáðèêè
íà êóõíþ ñ óäîâîëüñòâèåì
(4)
êóðî÷êà
(1)
ðûáêà
(1)
ÿ âåðþ â ïîëøåáñòâî
(0)
ëþáèìûé äîì
(0)
êîñìåòèêà
(0)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (6)
Dianta
MOLODA_I
Àëåêñåé_-_Øåâ÷åíêî
Ìàìåäû÷
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Ðåöåïòû_áëþä
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 16.08.2012
Çàïèñåé: 9661
Êîììåíòàðèåâ: 164
Íàïèñàíî: 9827
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ñóááîòà, 20 Àïðåëÿ 2019 ã. 09:35
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Prettyke
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
9 ðåöåïòîâ ñûòíûõ ïåðâûõ áëþä
1) "Õàð÷î" ñ êóðèöåé
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Êóðèíàÿ ãðóäêà - 300 ãð
● Ìîðêîâü - 1 øò
● Ðåï÷àòûé ëóê - 1 øò
● Ðèñ - 100 ãð
● ×åñíîê - 3 çóá÷èêà
● Òîìàòíàÿ ïàñòà - 2 ñòîë ëîæêè
● Ñîëü è ñïåöèè - ïî âêóñó
● Çåëåíü - íåáîëüøîé ïó÷îê
● Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - äëÿ æàðêè
● Ðàñ÷¸ò - íà 3 ëèòðà
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1 Êóðèíóþ ãðóäêó íàðåçàòü íà êóñî÷êè.
2 Ðèñ îòâàðèòü âìåñòå ñ êóðèíîé ãðóäêîé â ïîäñîëåííîé âîäå.
3 Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå (èëè ïîðåçàòü êðóæî÷êàìè)
4 Ðåï÷àòûé ëóê íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè.
5 Ìîðêîâü è ðåï÷àòûé ëóê îáæàðèòü , äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó ,èçìåëü÷¸ííûé ÷åñíîê ,ìåëêî íàðåçàííóþ çåëåíü è íåìíîãî ïîòóøèòü.
6 Äîáàâèòü çàæàðêó â ñóï ñ ñîëüþ è ñïåöèÿìè.
8 Êàê ñóï çàêèïèò åãî âûêëþ÷èòü è äàòü ñóïó íàñòîÿòñÿ ìèíóò 10.
Ïðè ïîäà÷å ïîñûïàòü ñóï çåëåíüþ.
2) Ñûðíûé ñóï ïî-ôðàíöóçñêè ñ ÷åñíî÷íûìè ãðåíêàìè
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● êóðèíîå ôèëå — 400 ã
● ìÿãêèé ïëàâëåíûé ñûð — 200 ã
● êàðòîôåëü — 3 øò.
● ìîðêîâü — 1 øò.
● ñîëü, ìîëîòûé ïåðåö, äóøèñòûé ïåðåö — ïî âêóñó
● ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 ñò. ë.
● ëàâðîâûé ëèñò — 3 øò.
● ñâåæàÿ çåëåíü ïî âêóñó
● äëÿ ãðåíîê — áàãåò (èëè ëþáîé äðóãîé õëåá), ÷åñíîê, îëèâêîâîå ìàñëî
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Êèïÿòèì â êàñòðþëå 1,5 ëèòðà âîäû, íàðåçàåì êóðèöó íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è êëàäåì åå â êèïÿùóþ âîäó.
Êàê òîëüêî áóëüîí íà÷íåò êèïåòü, äîáàâëÿåì ñîëü, ïàðó ãîðîøêîâ äóøèñòîãî ïåðöà è ÷åðíîãî, ëàâðîâûå ëèñòèêè. Âàðèì îò ìîìåíòà çàêèïàíèÿ 20 ìèíóò. ×èñòèì êàðòîôåëü è íàðåçàåì êóáèêàìè. Âûòàñêèâàåì ìÿñî, êëàäåì êàðòîôåëü è âàðèì åãî 5–7 ìèíóò. ×èñòèì è íàòèðàåì ìîðêîâü. Äåëàåì ñëàáóþ çàæàðêó íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå. Ñëåãêà ñîëèì è ïåð÷èì.
Ãîòîâóþ çàæàðêó äîáàâëÿåì â ñóï è âàðèì åùå 5–7 ìèíóò. Äîáàâëÿåì ïëàâëåíûé ñûð, õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì è âûêëþ÷àåì îãîíü. Íàðåçàåì áàãåò äëèííûìè ëîìòèêàìè. Î÷èùàåì îäíó äîëüêó ÷åñíîêà. Ñ äâóõ ñòîðîí îáìàêèâàåì õëåá â îëèâêîâîå ìàñëî. Íàòèðàåì ñ äâóõ ñòîðîí ÷åñíîêîì (ðàçðåçàííûì íàïîëîâèíó âäîëü) è êëàäåì â äóõîâêó íà íåñêîëüêî ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 190–200 ãðàäóñîâ. Õëåá ïîäàåì ê ñóïó.
3) Ôèíñêèé ñóï ñ ëîñîñåì è ñëèâêàìè
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Ñóïîâîé íàáîð èç ëîñîñÿ - 300 ãð (ãîëîâû ,õðåáòû ,õâîñòû )
● Ôèëå ëîñîñÿ - 300 ãð
● Êàðòîôåëü - 3 øò
● Ìîðêîâü - 1 øò
● Ðåï÷àòûé ëóê - 2 øò
● Ñëèâêè íåæèðíûå - 1 ñòàêàí
● Ñîëü è ñïåöèè - ïî âêóñó
● Ðàñ÷¸ò - íà 3 ëèòðà
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ñóïîâîé íàáîð îòïðàâèòü âàðèòñÿ ñ öåëîé ëóêîâèöåé ,êàê çàêèïèò ïîñòîÿííî ñíèìàòü ïåíó. Ñóïîâîé íàáîð âûíóòü èç áóëüîíà. Áóëüîí ïðîöåäèòü ,âåðíóòü íà ïëèòó ,êàê çàêèïèò äîáàâèòü êàðòîôåëü íàðåçàííûé ìàëåíüêèìè êóáèêàìè ,ìåëêî íàðåçàííûé ðåï÷àòûé ëóê è ìîðêîâü. Êàê áóëüîí çàêèïèò äîáàâèòü íàðåçàííûé ëîñîñü ,ñîëü è ñïåöèè.Âàðèòü ìèíóò 20 ïîñòîÿííî ñíèìàÿ ïåíó.  ñàìîì êîíöå âàðêè âëèòü ñëèâêè ,äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ñíÿòü ñ îãíÿ è äàòü íàñòîÿòñÿ ìèíóò 20.
4) ÑÀÌÛÉ ÁÛÑÒÐÛÉ ÑÓÏ-ÑÎËßÍÊÀ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Ñîñèñêè — 2 øò.
● Ëóê — 1 øò.
● Ìîðêîâü — 2 øò.
● Êàðòîôåëü — 2 øò.
● Îãóðöû êîðíèøîíû — 5 øò.
● Îëèâêè — 1 áàíêà
● Ëèìîí — 4 êðóæî÷êà
● Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî
● Òîìàòíàÿ ïàñòà — 2 ñò. ë.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1.  êàñòðþëþ íàëèòü âîäû, äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè, áðîñèòü â êèïÿùóþ âîäó.
2. Ñîñèñêè íàðåçàòü êðóæî÷êàìè. Îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Çàòåì îáæàðåííûå êðóæî÷êè ñîñèñîê ïåðåëîæèòü â êàñòðþëþ ñ êàðòîôåëåì.
3. Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ò¸ðêå. Ëóê íàðåçàòü êóáèêàìè ñðåäíåãî ðàçìåðà. Âûëîæèòü â ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ëóê è ìîðêîâü îáæàðèòü 10 ìèíóò. Çàòåì ê îâîùàì äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó. Òóøèòü âìåñòå ñ òîìàòíîé ïàñòîé 5–10 ìèíóò.
4. Íàðåçàòü êîðíèøîíû, îëèâêè íà êðóæî÷êè. Êðóæî÷êè ëèìîíà íà ÷åòâåðòèíêè.
5. Îáæàðåííûå ëóê è ìîðêîâü, íàðåçàííûå îãóðöû, îëèâêè, äîëüêè ëèìîíà äîáàâèòü â êàñòðþëþ ñ ñîñèñêàìè è êàðòîôåëåì. Âñå âìåñòå âàðèòü 10-15 ìèíóò.
5) ÐÛÁÍÀß ÑÎËßÍÊÀ Ñ Ñ¨ÌÃÎÉ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Ñåìãà 1200 ã
● Ìîðêîâü 150 ã
● Ëóê ðåï÷àòûé 3 øò.
● Ëàâðîâûé ëèñò 1 øò.
● Ïåðåö äóøèñòûé 5 øò.
● Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 40 ìë
● Ïîìèäîðû êðàñíûå 500 ã
● Êàïåðñû 40 ã
● Ñîëü ìîðñêàÿ 15 ÷.ë.
● Ìàñëèíû áåç êîñòî÷êè 100 ã
● Ëèìîíû 1 øò.
● Ïåòðóøêà 20 ã
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1.Âîçüìèòå ðûáó è îòäåëèòå ôèëå. Øêóðó, êîñòè è ïëàâíèêè (åñëè åñòü ãîëîâà, òî åå òîæå) ñëîæèòå â áîëüøóþ ñóïîâóþ êàñòðþëþ.
2.Çàëåéòå ðûáó õîëîäíîé âîäîé (3-3,5 ë) è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ íà áîëüøîì îãíå. Òùàòåëüíî ñíèìàéòå îáðàçóþùóþñÿ ïåíó äî òåõ ïîð, ïîêà îíà íå ïåðåñòàíåò ïîÿâëÿòüñÿ.
3.Çàòåì äîáàâüòå â áóëüîí î÷èùåííûå îâîùè è ñïåöèè. Óìåíüøèòå îãîíü è âàðèòå åùå 1 ÷àñ.
4.Âûíüòå èç áóëüîíà âñå, ÷òî â íåì âàðèëîñü è âûáðîñüòå, à ñàì áóëüîí ïðîöåäèòå ÷åðåç ñëîæåííóþ â íåñêîëüêî ñëîåâ ìàðëþ.
5.Ëóê íàðåæüòå òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè è ñïàññåðóéòå â ìàñëå äî ïðîçðà÷íîñòè.
6.Äîáàâüòå î÷èùåííûå è íàðåçàííûå ìåëêèìè êóáèêàìè ïîìèäîðû è êàïåðñû. Ãîòîâüòå, ïîìåøèâàÿ, 5 ìèíóò íà ñðåäíåì îãíå.
7.Îñòàâøååñÿ ôèëå íàðåæüòå êóáèêàìè.
8.Ïîëîæèòå â ñóï ïàññåðîâàííûå îâîùè, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è ãîòîâüòå 15 ìèíóò, çàòåì ïîëîæèòå ðûáó è âàðèòå åùå 5 ìèíóò. Ïîñîëèòå ïî âêóñó.
9. ñàìîì êîíöå äîáàâüòå ìàñëèíû è âûêëþ÷èòå îãîíü. Ïðè ïîäà÷å ïîëîæèòå â êàæäóþ òàðåëêó ëîìòèê ëèìîíà è íåìíîãî íàðåçàííîé çåëåíè.
6) ÑÓÏ Ñ ÔÐÈÊÀÄÅËÜÊÀÌÈ È ÎÂÎÙÀÌÈ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
Äëÿ ñóïà:
● Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.,
● Ñåëüäåðåé - 1 ñòåáåëü,
● Ìîðêîâü (ñðåäíÿÿ) - 2 øò.,
● Êàïóñòà - 600 ãð.,
● Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 50 ãð.,
● Áîëãàðñêèé ïåðåö ñóøåííûé - 2-3 ùåïîòêè
● Ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé - ïî âêóñó
● Ãîðÿ÷àÿ êèïÿ÷åííàÿ âîäà - 2,8 - 3 ëèòðà.
Äëÿ ôðèêàäåëåê:
● Ôàðø ãîâÿæèé - 500 ãð.,
● Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.,
● Ðèñ îòâàðíîé - 5 ñò.ë.,
● Ïåòðóøêà ñâåæàÿ - 2 ñò.ë.,
● ßéöî - 1 øò.,
● Ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé - ïî âêóñó
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Êàïóñòó íàøèíêîâàòü. Ìîðêîâü íàðåçàòü êðóæî÷êàìè, ñåëüäåðåé - äîëüêàìè, ðåï÷àòûé ëóê - ïîëóêîëüöàìè.
 áîëüøîé êàñòðþëå, ãäå áóäåò âàðèòüñÿ ñóï, ðàñòîïèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñïàññèðîââàòü ðåï÷àòûé ëóê äî ìÿãêîñòè, äîáàâèòü ê íåìó ñåëüäåðåé ñ ìîðêîâüþ, ïàññèðîâàòü åù¸ 5-7 ìèíóò. Ïîëîæèòü â êàñòðþëþ íàøèíêîâàííóþ êàïóñòó, íàëèòü ãîðÿ÷óþ êèïÿ÷åííóþ âîäó, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ïðèïðàâèòü ñóøåííûì áîëãàðñêèì ïåðöåì, è âàðèòü 10-15 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè êàïóñòû. Ïîêà âàðÿòñÿ îâîùè, íàëåïèì ôðèêàäåëüêè.
 ÷àøêó ïîëîæèòü ãîâÿæèé ôàðø, îòâàðåííûé ðèñ, ðåï÷àòûé ëóê, íàðåçàííûé ìåëêèìè êóáèêàìè, ïåòðóøêó, ÿéöî. Ïåðåìåøàòü ôàðø äî îäíîðîäíîé ìàññû. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, è åù¸ ðàç õîðîøî ïåðåìåøàòü. Íàëåïèòü ôðèêàäåëüêè, ðàçìåðîì ñ ãðåöêèé îðåõ.  êàñòðþëþ ñ îâîùàìè ïîëîæèòü, ïî-îäíîìó, ôðèêàäåëüêè. Êàê òîëüêî ôðèêàäåëüêè âñïëûâóò "ê âåðõó", ïîâàðèòü ñóï 5-7 ìèíóò (äî ãîòîâíîñòè ôðèêàäåëåê), åñëè íàäî äîñîëèòü, äîïåð÷èòü è âûêëþ÷èòü îãîíü. Äàòü ñóïó íàñòîÿòüñÿ ìèíóò äåñÿòü, è ïîäàâàòü ñî ñâåæåé çåëåíüþ.
7) Êóðèíûé ñóï ñ ñûðíûìè ðóëåòèêàìè
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Êóðèíûé áóëüîí
● 4 êàðòîôåëÿ
● 1 ìîðêîâü
● 1 ëóêîâèöà
● Çåëåíü
Äëÿ ñûðíûõ ðóëåòèêîâ:
● 100-140 ãð ìóêè
● 100 ãð ïëàâëåííîãî ñûðêà
● 1 ÿéöî
● Ñîëü – ùåïîòêà
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ñíà÷àëà â êóðèíûé áóëüîí íóæíî îòïðàâèòü êàðòîôåëü è îòâàðèòü åãî äî ïîëóãîòîâíîñòè. Ïî æåëàíèþ, ëóêîâèöó ìîæåòå öåëèêîì îòïðàâèòü â áóëüîí âìåñòå ñ êàðòîôåëåì, èëè â äàëüíåéøåì ïàññåðîâàòü åå íà ñêîâîðîäå âìåñòå ñ ìîðêîâüþ. Äëÿ ñûðíûõ ðóëåòèêîâ ÿéöî âçáèâàåì ñ ñîëüþ, äîáàâëÿåì ìóêó è âûìåøèâàåì òåñòî. Ïîëó÷åííîå òåñòî ðàñêàòûâàåì â ïëàñò è îáèëüíî ïîñûïàåì ïëàâëåííûì ñûðêîì. Òåñòî çàêðó÷èâàåì â ðóëåò è íàðåçàåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè.
2.  áóëüîí äîáàâëÿåì ñûðíûå ðóëåòèêè. Âàðèì ïðèáëèçèòåëüíî 10 ìèíóò íà ìåäëåííîì îãíå, ÷òîáû èçáåæàòü ðàçâàðèâàíèþ ðóëåòîâ. Ìîðêîâêó ïàññåðóåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå è äîáàâëÿåì â êàñòðþëþ ñ ñóïîì. Çà 2-3 ìèíóòû äî îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äîáàâëÿåì â êàñòðþëþ ìåëêî ðóáëåííóþ çåëåíü.
8) ÀÐÎÌÀÒÍÛÉ ÑÛÐÍÛÉ ÑÓÏ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● ãðèáû – 0,4 êã
● ëóê – 1 øò.
● êàðòîôåëü – 3-4 øò.
● ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 2 ñò. ëîæêè
● ñûðîê ïëàâëåíûé – 3 ïà÷êè
● ñûðîê ïëàâëåíûé (ñòàêàí÷èê) – 1 øò.
 êàñòðþëþ íàëèâàåì 2,5 ë âîäû è ñòàâèì íà îãîíü. Ëóê ìåëêî ðåæåì è îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, çàòåì äîáàâëÿåì ïîðåçàííûå êóáèêîì ãðèáû è äîâîäèì äî ãîòîâíîñòè. Ñûð ðåæåì êóáèêàìè èëè íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå.  êèïÿùóþ âîäó êëàäåì íàðåçàííûé íåêðóïíûìè êóáèêàìè êàðòîôåëü. Êàê òîëüêî îí ñâàðèòñÿ – îòïðàâëÿåì â êàñòðþëþ íàòåðòûé ïëàâëåíûé ñûð, çàòåì ãðèáû ñ ëóêîì.  êîíöå êëàäåì ìÿãêèé ïëàâëåíûé ñûð èç ñòàêàí÷èêà è çåëåíü. Ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó.
9) ÃÐÅ×ÍÅÂÛÉ ÑÓÏ Ñ ÔÐÈÊÀÄÅËÜÊÀÌÈ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 2,5 ëèòðà âîäû
● 1 ñòàêàí ãðå÷êè
● 400 ãðàìì íåæèðíîãî ãîâÿæüåãî ôàðøà
● 1 êðóïíàÿ è 1 ìåëêàÿ ðåï÷àòûå ëóêîâèöû
● 1 ñðåäíÿÿ ìîðêîâü
● 1 ñàëàòíûé (áîëãàðñêèé) ïåðåö (ÿ áðàëà ïîëîâèíó êðàñíîãî è ïîëîâèíó çåë¸íîãî)
● 1 ìàëåíüêàÿ áàíêà ïîìèäîðîâ â ñîáñòâåííîì ñîêó
● 2 çóáêà ÷åñíîêà
● 1 ÿéöî
● 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìîëîòîé ñëàäêîé ïàïðèêè
● çåë¸íûé ëóê
● óêðîï
● ñîëü
● ëàâðîâûé ëèñò
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Æèðíîñòè â ýòîì ñóïå ïðàêòè÷åñêè íåò âîîáùå, ïîòîìó ÷òî âñå îâîùè çàêëàäûâàþòñÿ ñâåæèìè, áåç ïàññåðîâàíèÿ, à ãîâÿæèé ôàðø äëÿ ôðèêàäåëåê ÿ áðàëà ïîñòíûé.Ñíà÷àëà íóæíî ïðîìûòü ãðå÷êó è ïðîêàëèòü å¸ íà ñêîâîðîäå áåç ìàñëà. Îòïðàâèòü ãðå÷êó â êàñòðþëþ, çàëèòü 2,5 ëèòðàìè âîäû, çàêèíóòü ê íåé öåëóþ êðóïíóþ ëóêîâèöó è ïîñòàâèòü íà ñðåäíèé îãîíü, à â ýòî âðåìÿ çàíÿòüñÿ îâîùàìè, êîòîðûå ïî ìåðå èçìåëü÷åíèÿ ïðîñòî äîáàâëÿòü â êàñòðþëþ ê ãðå÷êå. Ìîðêîâü íóæíî èçìåëü÷èòü íà ìåëêîé ò¸ðêå
Ñàëàòíûå ïåðöû íàðåçàòü êóáèêàìè. Ñîê îò ïîìèäîðîâ ñëèòü ê ãðå÷êå, ñàìè ïîìèäîðû ñíà÷àëà èçìåëü÷èòü íîæîì. Òàê, ïðàêòè÷åñêè âñå îâîùè óæå â êàñòðþëå, êàê òîëüêî âñ¸ çàêèïåëî îãîíü íåîáõîäèìî óáàâèòü, ÷òîáû åëå-åëå áóëüêàëî è çàíÿòüñÿ ôàðøåì.
 ãîâÿæèé ôàðø ðàçáèòü ÿéöî, äîáàâèòü èçìåëü÷¸ííóþ ìàëåíüêóþ ëóêîâèöó, ñòîëîâóþ ëîæêó ìîëîòîé ïàïðèêè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è õîðîøåíüêî âñ¸ ïåðåìåøàòü, à çàòåì è îòáèòü. Òåïåðü îãîíü ïîä êàñòðþëåé íóæíî íåìíîãî óâåëè÷èòü, ÷òîáû ñóï äîñòàòî÷íî õîðîøî íà÷àë êèïåòü è áûñòðåíüêî ëåïèòå ôðèêàäåëüêè, îòïðàâëÿÿ èõ â êàñòðþëþ, ïåðåä ýòèì íå çàáóäüòå âûêèíóòü îòòóäà êðóïíóþ ëóêîâèöó, îíà áûëà äëÿ âêóñà, êîòîðûé óæå âåñü îòäàëà.Âìåñòå ñ ôðèêàäåëüêàìè ñóï äîëæåí âàðèòüñÿ íå áîëåå 7-10 ìèíóò, îíè óñïåþò ïðèãîòîâèòüñÿ, à ãðå÷êà íå óñïååò ïåðåâàðèòüñÿ. êîíöå âûäàâèòå ÷åðåç ïðåññ ïàðó çóá÷èêîâ ÷åñíîêà, âûðàâíÿéòå íà ñîëü, çàêèíüòå ëàâðîâûé ëèñò, âûêëþ÷èòå îãîíü è ïóñòü ñóï ïîñòîèò ìèíóò 10-15.
Ïîäàâàéòå ñ èçìåëü÷¸ííûì óêðîïîì è çåë¸íûì ëóêîì, õîðîøî ïîïåð÷èòå.
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/pasic/post453636601/">Без заголовка</a><br/>9 рецептов Ñ�ытных первых блюд 1) "Харчо" Ñ� курицей ИÐ�ГРЕДИЕÐ�ТЫ: ● КуринаÑ� грудка - 300 гр ● Морковь - 1 шт ● Репчатый лук - 1 шт ● РиÑ� - 100 гр ● ЧеÑ�нок - 3 зубчика ● ТоматнаÑ� паÑ�та - 2 Ñ�тол ложки ● Соль и Ñ�пеции - по вкуÑ�у ● Зелень - небольшой пучок ● МаÑ�ло раÑ�тительное - длÑ� жарки ● РаÑ�чёт - на 3 литра ПРИГОТОВЛЕÐ�ИЕ: 1 Куриную грудку нарезать на куÑ�очки. 2 РиÑ� отварить вмеÑ�те Ñ� куриной грудкой в подÑ�оленной воде. 3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками) 4 Репчатый лук нарезать маленьким... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pasic/post453636601/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè