Áåç çàãîëîâêà |

Ýòî î÷åíü ïðîñòîå áëþäî, êîòîðîå îáÿçàòåëüíî ñòàíåò âèçèòêîé Âàøåãî ãîñòåïðèèìñòâà! Òàêîé ñûòíûé ïèðîã óêðàñèò ëþáîå ñåìåéíîå òîðæåñòâî è ãîòîâèòü åãî ïðèäåòñÿ íåîäíîêðàòíî.
Áåðèòå íà çàìåòêó!
Èíãðåäèåíòû:
½ êã îòâàðåííîãî êóðèíîãî ôèëå
50 ãð ñûðà
Äëÿ òåñòà:
2 ÿéöà
150 ìë ìîëîêà
50 ãð ïøåíè÷íîé ìóêè
0,5 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
ñîëü, ïåðåö, çåëåíü ïî âêóñó è æåëàíèþ
Ïîðÿäîê ãîòîâêè:
1.Âêëþ÷àåì äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ.
2.Ôèëå êóðèöû íàðåçàåì ìåëêèìè êóáèêàìè.
3.Òâåðäûé ñûð êðóïíî íàòèðàåì.
4.Ãîòîâèì òåñòî èç äâóõ ÿèö, ïøåíè÷íîé ìóêè è ìîëîêà. Äîáàâëÿåì ðàçðûõëèòåëü, ñîëèì, ïåð÷èì. Âçáèâàåì äî êîíñèñòåíöèè ãóñòîé ñìåòàíû.
Ñîåäèíÿåì òåñòî, êóðèöó è ñûð. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì è ïåðåëèâàåì â ôîðìó (äèàìåòð 20 ñì), êîòîðóþ ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçûâàåì ìàñëîì.
5.Ïå÷åì ìèíóò 40.
6.Âîñõèòèòåëüíûé àðîìàò ïèðîãà ðàçíåñåòñÿ ïî âñåé êâàðòèðå. Åñëè ïèðîã íå áóäåò ñúåäåí â ãîðÿ÷åì âèäå, òî â õîëîäíîì âèäå ïèðîã òîæå âêóñåí.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |