Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ è ðèñà
Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ è ðèñà
Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ è ðèñà Äëÿ áîëüøèíñòâà õîçÿåê âàæíî ïðèãîòîâèòü íå òîëüêî âêóñíîå, íî è äåøåâîå áëþäî. Ïðåäëàãàþ ðåöåïò áþäæåòíîãî ëàêîìñòâà ïîä íàçâàíèåì «çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ è ðèñà».
Èíãðåäèåíòû:
- 200 ãð. ñâåæèõ êàáà÷êîâ;
- 2 ëóêîâèöû;
- 2 ìîðêîâêè;
- 100 ãð. ðèñà;
- 250 ãð. ìàéîíåçà;
- 1 ãîëîâêà ÷åñíîêà;
- 2-3 ïîìèäîðà;
- 2 êóáèêà «Ãàëèíà Áëàíêà»;
- 200 ãð. ñûðà.
1-é ñëîé. Íà äíî ôîðìû äëÿ çàïåêàíèÿ, ñìàçàííîå ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì, êëàäóòñÿ, íàðåçàííûå êóáèêàìè êàáà÷êè, ñìàçûâàþòñÿ íàòåðòûì ÷åñíîêîì.
2-é ñëîé. Ëóê ñ ìîðêîâêîé îáæàðèâàåòñÿ íà ñêîâîðîäêå è âûêëàäûâàåòñÿ íà êàáà÷êè.
3-é ñëîé. Ñîäåðæèìîå ôîðìû îáèëüíî ñìàçûâàåòñÿ ìàéîíåçîì.
4-é ñëîé. Íàðåçàííûå êóáèêàìè ïîìèäîðû, âûêëàäûâàþòñÿ íà ëóê ñ ìîðêîâüþ.
5-é ñëîé. Êëàäåòñÿ îòâàðåííûé ðèñ.
6-é ñëîé. Ñâåðõó áëþäî ñìàçûâàåòñÿ ìàéîíåçîì è ïîëèâàåòñÿ áóëüîíîì «Ãàëèíà Áëàíêà» (íà ½ ñòàêàíà 2 êóáèêà).
Áëþäî ñòàâèòñÿ â äóõîâîé øêàô ïðèìåðíî íà ÷àñ, çà 5 ìèíóò äî ïîëíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîñûïàåòñÿ òåðòûì ñûðîì.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "çàïåêàíêè":
×àñòü 1 - ÂÅÐÌÈØÅËÅÂÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ Ñ ÌßÑÎÌ
×àñòü 2 - Êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ñ ìÿñîì. Ïàñòóøèé ïèðîã
...
×àñòü 21 - 7 íèçêîêàëîðèéíûõ âêóñíåéøèõ çàïåêàíîê ñ êóðèöåé
×àñòü 22 - ÊÀÁÀ×ÊÎÂÛÉ ÏÈÐÎÃ-ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ
×àñòü 23 - Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ è ðèñà