печень куриная 300 г куриное мясо ( у меня грудка) 300 г морковь 1 средняя луковичка 1 чесночек пару зубчиков 2 яйца мука примерно 3-4 ст л сода на кончике ножа соль по вкусу специи Печень+курица+морковь+лук+чеснок перекрутить в один фарш, добавить яйцо, соль, соду, муку ( если получится густовато, то можно молочка капнуть), добавляем специи и жарим на раскаленном растительном масле. Жарим с двух сторон.
