К столу подать будет очень кстати - оригинальное блюдо и очень вкусное! Гости будут просить рецепт!

ФАРШИРОВАННЫЕ ДРАНИКИ

Ингредиенты:

- Сырой картофель
- Предварительно обжаренный фарш
- Лук репчатый
- Яйцо
- Мука
- Соль, перец, специи

Приготовление:

1. Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду.
2. Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
3. Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью,перцем и специями.
4. Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки.
5. Положить фарш между двумя лепешками.
6. Обжарить на масле с двух сторон.

Ароматно и очень вкусно!