Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèeíòû:
-Êpyãëûé õëeá (ëy÷øe ñëeãêà ça÷åðcòâåâøèé) — 1 øò. (500 ã)
-O÷èùeííûe òoìaòû â ñoáñòâåííîì ñoêó — 250 ã
-Øàìïèíüîíû — 250 ã
-×ecíoê — 2 çóá÷èêa
-Óêðoï — 1 ïó÷îê
-Òåðòûé ñûð — 200 ã
-Îëèâêoâîå ìañëo — 5–6 cò. ë.
-Ñîëü, ïåðåö
Ïðèãoòoâëeíèå:
1. Ðàçoãðeòü äóxîâêó äo 180 ãðaäóñîâ.
2. Øaìïèíüîíû íàpåçaòü ïëañòèíêaìè è îáæaðèòü ñ 2–3 ñò. ë. îëèâêoâoão ìacëa â òe÷åíèå 5 ìèíyò. Çaòåì äîáàâèòü pàçäaâëeííûé ÷åñíîê è íàðåçaííûé óêpîï. Ïoòoìèòü eùå ìèíóòêó.
3. Ñ òîìàòîâ ñëèòü ñoê è íapeçàòü èx êócî÷êàìè.
4. Xëeá ïîðåçàòü cíà÷àëà ïîïeðåê, à ïîòoì âäoëü, íå äoðåçaÿ äî oñíîâaíèÿ. Òaê, ÷òîáû ïîëy÷èëàcü ðåøeòêà èç êâàäðaòèêoâ ïpèáëèçèòåëüíî 2 õ 2 cì.
5. Cáðûçíyòü õëåá îëèâêîâûì ìañëîì, a çàòåì íà÷èíèòü ãðèáaìè, òoìàòàìè.
6. Ïðèñûïàòü òåðòûì cûðoì è â äóõîâêó íà 15 ìèíóò.
Ôîòîðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
1.

2.

3.

4.

5.


| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |