Записи Друзья Комментарии

pasic pasic

Аватар pasic

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

Dianta MOLODA_I Алексей_-_Шевченко Мамедыч

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

-Статистика

Создан: 16.08.2012
Записей: 9652
Комментариев: 161
Написано: 9815

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2018 г. 00:39 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КРУАССАНЫ В ПОСТ И НЕ ТОЛЬКО

КРУАССАНЫ В ПОСТ И НЕ ТОЛЬКО

КРУАССАНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 мл муки

120 мл теплой воды

60 мл растительного масла

30 мл горчичного масла - для промазки (если нет горчичного,заменить на любое растительное масло)

1 ч л соли

1 ст л сахара

чуть меньше 1 ч л дрожжей

Сахар,мак,кунжут,кокосовая стружка для посыпки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В воде растворить дрожжи с сахаром

Влить растительное масло

Просеять муку с солью

Замесить мягкое тесто

Накрыть и оставить в теплом месте на час-полтора

Достать тесто,обмять

Разделить на 8-9 частей

каждую растянуть в прямоугольник руками - тесто очень послушное

Смазать каждый прямоугольник горчичным маслом

Сложить стопочкой и перевернуть так,чтобы верх стал низом - наверху оказался прямоугольник с не смазанной маслом поверхностью

Раскатываем стопочку в прямоугольник толщиной 5 мм

Посыпаем сахаром и разрезаем на треугольники,которые сворачиваем в рогалики и оставляем на час в теплом месте (Посыпаем по желанию)

духовка 180-190

Выпекала до легкого зарумянивания минут 25

Можно присыпать сахарной пудрой

https://www.koolinar.ru/recipe/step_photo/404780

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet