Хочу предложить вам рецепт кексов на маскарпоне. Случилась у меня маленькая непрятность, баночка с сыром оказалась близко к задней стенке холодильника и промезла, сыр перемерз. Вот я и решила спасти ситуацию сделав на ее основе кексы. Кексы с таким сыром отличаются особо нежным и мягким вкусом. В данном рецепте апельсиновая цедра и шоколад придали праздничность выпечки. Кексы в меру сладкие. Для сладкоежек сахар нужно увеличить.