Очень вкусный и сытный пирог с фаршем и грибами

Берем для пирога следующие ингредиенты:

Тесто слоённое дрожжевое
Фарш  - 300-400 грамм
Лук  - пару штук
Грибы  - шампиньоны
Яйцо для глянца – 1 шт.
Соевый соус и если есть в наличии - сливки

Приготовление:

1. Раскатываем до тонкого состояния одну пластину теста.
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.
3. Раскладываем тесто и выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.

4. Плетём косичку.
5. Смазываем яйцом и ставим на 30-35 минут в духовку при 180 градусах

Приятного аппетита!