Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты.

Ингредиенты:

— 2кг слив

— 1 чайная ложка натертого имбиря

— 1 чайная ложка корицы

— 150гп очищенных грецких орехов

— 600гр. сахара

— 1 литр воды

Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки.

Грецкие измельчить.

Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром.

Затем залить водой, поставить вариться на медленном огне до закипания.

Как только закипит, снять пенку и всыпать корицу с имбирем, перемешать и оставить вариться на 40 минут, иногда помешивая и снимая пенку.

По истечению времени, варенье снять с плиты, остудить и добавить орехи.

Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками.

Хранить варенье следует в прохладном месте.

Приятного аппетита!

https://gyrmandiya.com/sliva-varenie-po-gryzinske/

Серия сообщений "ягодные(варенье,джем и т.д.)":

Часть 1 - Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое
Часть 2 - Царское варенье из крыжовника
...
Часть 43 - PRO варенье...
Часть 44 - ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ...
Часть 45 - Сливовое варенье по-грузински...
Часть 46 - Чудо-дыня на зиму...
Часть 47 - 6 советов, как сделать превосходное варенье
Часть 48 - Варенье из имбиря: десерт для силы, красоты и стройности