Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:

Мука — 2 стакана
Сахар — 1,5-2 стакан.
Масло сливочное — 200 грамм
Сметана (жирность от 20%) — 500 грамм
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин -1 грамм
Тертый шоколад для посыпки

Растереть масло с сахаром с помощью миксера.

Добавить сметану и снова взбить до растворения сахара.

Разделить получившуюся массу пополам.

В одну часть добавляем ванилин – это будет будущий крем.

Во вторую часть добавляем муку и разрыхлитель — это будет тесто.

Выкладываем тесто в форму и выпекаем при 180 С в течение 40 минут.

Готовый корж остужаем и разрезаем на 2-3 части и прослаиваем кремом, сверху тоже мажем кремом.

Сверху посыпаем тертым шоколадом.

Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/40809