Мраморный торт с фундуком – этот торт получается очень нежным, он просто тает во рту, а фундук придает торту особенный аромат.

Для теста:

300 гр. муки

2 шт. яйцо куриное

200 гр. сахара

200 гр. сметаны

100 гр. молотого фундука

100 гр. масло сливочное

1 п. разрыхлителя

щепотка ванили

2 ст. ложки какао-порошок

Для глазури:

1 плитка шоколада

1 ст. ложка коньяка

1 ст. ложка молока

Способ приготовления:

Готовим тесто:

Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану и снова взбить, добавить растопленное масло.

Помешивая, постепенно добавляем муку, разрыхлитель, ваниль, молотый фундук, затем смесь нужно хорошо перемешать.

Тесто разделить пополам, в одну из частей добавляем какао-порошок и перемешиваем.

Выпечка:

Форму ровно смазываем маслом, затем поочередно выкладываем столовой ложкой тесто на середину формы, темное и светлое тесто,
в конце выравниваем тесто в форме.

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке в течение 30 минут. Готовность проверьте шпажкой.

Готовим глазурь: 

 Для приготовления глазури растопить шоколад с 1 ст.л. коньяка и 1 ст.л. молока.

Полить приготовленной глазурью, остывший торт. Мраморный торт с фундуком готов, его можно подавать на стол. Приятного вам аппетита!

http://appetitnyj.ru/mramornyj-tort-s-fundukom/