Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíûå áåäðà — 3 Øòóêè
×åñíîê — 3 Çóá÷èêà
Ìàñëî îëèâêîâîå — 3 Ñò. ëîæêè
Ñîëü — 1 ×àéíàÿ ëîæêà
Òåñòî — 200 Ãðàìì (áåçäðîææåâîå)
Ïåðåö ÷èëè ñóõîé — Ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé — Ïî âêóñó
Ïîìèäîðû — 1/2 ×àéíûõ ëîæêè (âÿëåíûå)
Ëèìîí — 1/2 Øòóêè
Êàê ïðèãîòîâèòü "Çàïå÷åííàÿ êóðî÷êà â ñúåäîáíîé òàðåëêå"
1. Ïîäãîòîâüòå âñå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû. Òåñòî ÿ çàðàíåå ïðèãîòîâèëà èç âîäû, ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ñîëè è ìóêè.
2. Ïåðâûì äåëîì ïðèãîòîâüòå àðîìàòíóþ çàëèâêó. Ñìåøàéòå âñå ñïåöèè, ñîëü, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê è îëèâêîâîå ìàñëî.
3. Òåñòî ðàñêàòàéòå â òîíêèé ïëàñò è âûëîæèòå â ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ, ÷òîáû ïîëó÷èëèñü áîðòèêè ïðèìåðíî 3-4 ñì.
4. Íà òåñòî âûëîæèòå áåäðûøêè, çàëåéòå ïîäãîòîâëåííîé ñìåñüþ ñî ñïåöèÿìè. Ìåæäó áåäðûøêàìè âëîæèòå ëîìòèêè ëèìîíà.
5. Çàïåêàéòå áåäðûøêè â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ 45-50 ìèíóò.
6. Ïîñìîòðèòå, êàê àïïåòèòíî ïîëó÷èëîñü. Êñòàòè, âêóñíûå íå òîëüêî ñàìè áåäðà, íî è òåñòî!
Êóøàéòå ñ óäîâîëüñòâèåì!






| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |