Хотя большинство людей связывают тыкву с Хеллоуином или калорийным пирогом, который съедается во время праздников, тыква очень полезный продукт. Как утверждает Доктор Джонни Боуден, клинический специалист по питанию, тыква является подходящей пищей для понижения веса. Однако чтобы ее вводить в свой повседневный рацион нужно проконсультироваться с медицинским работником, так как это кардинальные изменения в питании, которые скажутся положительно или отрицательно(если у человека противопоказания к употреблению данного овоща) на организме. Существует много вариантов добавления тыквы в план худеющего человека. Но наиболее качественный путь предлагают диетологи, разработавшие тыквенную диету продолжительностью в месяц.