Без заголовка

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 21:53 + в цитатник

Цитата сообщения LudmilaF

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК ИЗ МУЛЬТИВАРКИ

Рекомендую испечь этот тульский пряник. Рецепт адаптирован под мультиварку. Очень вкусный и ароматный получается!
Ингредиенты:
Мед — 150 гр
Масло растительное — 60 гр
Сахар (+ 4 ст.л. для сиропа) — 3/4 мультистакана
Мука — 2 мультистакана
Яйцо — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Имбирь — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1 ч. л.
Джем (клюквенный)
Вода — 2 ст. л.

В кастрюльке соединить мед, сахар и растительное масло, довести до кипения, остудить (я грела в микроволновке).
Яйца взбить венчиком
Добавить 1 мультистакан муки
Затем добавляем медовую смесь и всыпаем корицу, мускатный орех и имбирь
Всыпаем оставшуюся муку с разрыхлителем. Хорошо размешиваем
Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки. Выпекаем пряник на режиме Выпечка (у меня 40 минут - время убавила до 30, мощность 1000 Вт). По готовности вынуть чашу из мультиварки, дать постоять минут 15 и извлечь пряник с помощью решетки для пара. Остудить
Корж разрезать на 2 части, нижний корж промазать джемом, накрыть вторым
Приготовим сироп. Для этого 4 ст. л. сахара и 2 ст. л. воды доведем до кипения и варим пару минут. Охлаждаем и поливаем пряник.
Сверху я украсила пряник кокосовой стружкой.
Ну очень вкусно получилось.

Приятного чаепития!