Сельдь в сырном соусе

Предлагаю вам попробовать очень вкусную закуску - сельдь в сырном соусе. Готовится все просто, из обычных продуктов. Такую закуску можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол.

Ингредиенты:

• филе сельди - 150-200 г
• сыр твердый - 30 - 40 г
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1 зубч.
• майонез - 2 ст.л.
• сметана - 2 ст.л.
• томатный соус - 1 ст.л.
• растительное масло - 1 ст.л.
• лук зеленый, перец черный свежемолотый - для подачи

Приготовление:

Филе сельди порезать кусочками, выложить на тарелку. Сверху - тонкие полукольца репчатого лука.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез, сметану и томатный соус. Также добавить мелко порезанный или пропущенный через пресс чеснок.

Тщательно все перемешать. Если нужно - посолить соус.

Сырный соус выложить сверху на селедку, поперчить.

Посыпать вкусную сельдь с сырным соусом измельченным зеленым луком и подать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку