«Живое варенье» с малиной и красной смородиной

Давайте приготовим очень вкусное и практически на все 100% полезное, так называемое «живое варенье». «Живое варенье», это ни что иное, как просто перетёртые ягоды с сахаром.

Вариантов микса ягод, может быть сколько угодно — из всего, что вы любите и считаете сочетаемым. Мне же по вкусу красная смородина с ароматной малиной и кисленьким лимончиком.

Шаг 1

Нам понадобится малина, смородина, лимоны и сахар.

Шаг 2

В режиме «Пульс» пробить малину. Малину и смородину надо тщательно перебрать, чтоб не попалось ни одной плохой ягодки!!!

Шаг 3

То же проделать со смородиной.

Шаг 4

Смешать пюре с сахаром.

Шаг 5

С лимонов снять цедру и выжать сок.

Шаг 6

Добавить к пюре, перемешать. Сока у меня вышло почти 300 мл.

Шаг 7

Разлить по стерильным баночкам. И наслаждаться:). Хранить в холодильнике!                                             источник