-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pasic

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2012
Записей: 9652
Комментариев: 161
Написано: 9815


Без заголовка

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 13:47 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Шоколадный кекс с Шоколадной начинкой и Шоколадным соусом

Если вы любитель шоколада, то этот рецепт как раз для вас! Шоколадный кекс отлично дополняется кусочками шоколада в тесте, а шоколадный соус делает его еще более привлекательным и вкусным.

DSC09351 копия (700x426, 205Kb)



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

stick13 (15x15, 0Kb)тесто

200 гр. пшеничной муки
250 гр. сахара
2 куриных яйца
40 гр. какао
175 гр. мягкого сливочного масла
80 мл. сметаны
100 мл. кипятка
175 гр. темного шоколада
щепотка ванилина
0,5 ч.л. соды, гашенной 1 ч.л. уксуса

stick13 (15x15, 0Kb)соус

100 гр. сахара
1 ч.л. какао
125 мл. теплой воды

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

DSC09332 (199x300, 92Kb)В большой чашке соединить муку, сахара, какао и ванилин.
DSC09333 (199x300, 96Kb)Добавить в тесто яйца, мягкое сливочное масло и сметану. Тщательно перемешать.
Добавить соду, гашенную уксусом и еще раз перемешать.
DSC09334 (199x300, 64Kb)Влить в тесто кипяток и быстро размешать его.
DSC09336 (199x300, 59Kb)Добавить в тесто шоколад, порубленный мелкими кусочками.
Переложить тесто в форму для запекания.
DSC09338 (199x300, 89Kb)Поставить форму в духовку, разогретую до 170 градусов на 1 час.
Пока выпекается кекс, можно заняться приготовлением шоколадного соуса.
Для этого соединить сахар и какао. Добавить в смесь воду и поставить на огонь.
Довести массу до кипения и варить на среднем огне 15 минут.
DSC09339 (199x300, 80Kb)Готовый кекс достать из духовки.
DSC09340 (199x300, 88Kb)Не вынимая из формы, сделать по поверхности несколько проколов острым ножом и полить кекс шоколадным сиропом.

Перед подачей дать кексу немного остыть.
/zametkipovara.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Иногда хочется попробовать чего-то такого, чтобы попробовал разок и... влюбился на всю жизнь. А как насчёт вкусного и оригинального блюда национальной корейской кухни - Хе из рыбы? Фуу, скажете вы, какое название, такое и блюдо, даже не попробовав этот изысканный деликатес. И будете крайне неправы, ведь Хе из рыбы - идеальное блюдо, присутствие которого способно удивить любого, даже самого привередливого гостя.

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку