Выполение этого чуда требует заготовить следущие части:
кальмары - 4 тушки
сыр - 100 г
майонез - 100 г
листья зеленого салата
зелень петрушки
Cостав и приоготовление этого блюда потребует:
Сыр нарежьте соломкой. Кальмара очистите от пленки, удалите хитиновую полоску, опустите в горячую подсоленную воду и варите в течение 2 минут, охладите, нарежьте соломкой, смешайте с сыром, заправьте майонезом. При подаче выложите на листья салата, оформите зеленью.

http://www.katmvf.ru/recipe/4532/Кальмар_по-дальневосточному