Лечение травами. Применение при различных заболеваниях

Лечение травами. Применение при различных заболеваниях

Читать далее...

Домашний майонез: идеальный рецепт

Готовится очень быстро и получается очень - очень вкусно. Попробуйте!

Смотрите далее...

ЛОСОСЬ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ ИЗ ЛИМОНОГО МАСЛА

Это блюдо требует минимальных ингредиентов, но его вкус покоряет многих гурманов. Этот лосось – достойное блюдо в ресторане, которое можно сделать также и в домашних условиях.

Читать далее...

Вкуснейшая запеканка с грибами и картофелем

Ингредиенты:

350 г грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра
сметана (10-20%) или майонез
растительное масло
соль
перец

Ризотто Классика, с грибами

Классические рецепты хороши тем, что в них отработан каждый шаг.
Не надо ничего выдумывать, надо всего лишь четко следовать инструкции.
Вся задача повара состоит в выборе хороших продуктов, которые всего лишь надо не испортить.

Слева направо, сверху вниз, примерно на 6 порций, если подавать ризотто в качестве закуски, или на 4, если подавать его в качестве основного блюда.
Хороший бульон - овощной или куриный, лучше не соленый, либо посоленный вполовину, примерно 2 литра.
Хороший рис - арборио или карнаролли, достаточно 400 гр.
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Сливочное масло - 120 гр.
Сыр пармезан - 12 ст.л. в натертом виде.
Шафран - 0,3 гр.
Лук-шаллот - 80 гр.
Грибы, шампиньоны - 200 гр.




Налейте в сотейник 2 ст.л. оливкового масла.



Добавьте два кубика (40 гр) сливочного масла.



Сразу же опускайте мелко порезанный лук-шаллот.



Жарьте лук на среднем огне 2 минуты.



Всыпайте сухой рис, не промывая и не замачивая.



Обжаривайте рис 5-6 минут постоянно помешивая, до тех пор, пока он не станет полупрозрачным, а отдельные зерна изменят цвет на золотистый. После этого влейте в рис 150 мл сухого белого, желательно молодого вина и дайте выпариться алкоголю полностью, продолжая помешивать.



Влейте в рис два половника кипящего бульона и перемешивайте до тех пор, пока рис не впитает весь бульон.

Далее продолжайте вливать бульон по одному половнику и готовьте постоянно перемешивая, до тех пор пока не впитается вся влага.
После этого вливайте следующий половник бульона.
Одним половником бульона заварите шафран и дайте настояться, как чаю, примерно пять минут-десять минут.



Грибы протереть влажной тряпочкой или очистить, но ни в коем случае не мыть. Порезать грибы дольками, как у мандаринов.
В сковородку налить 1-2 столовые ложки очень хорошего оливкового масла, такого, которым обычно заправляете салаты.
Обжаривайте грибы до тех пор, пока они впитают в себя все масло и зарумянятся.



Вместо последнего половника бульона влейте настой шафрана вместе с пестиками.



Не дожидаясь, пока бульон впитается, уберите нагрев.



Опустите оставшиеся 80 грамм масла.



Опустите весь пармезан.



Начинайте взбивать масло и сыр до тех пор, пока в ризотто не образуется полностью однородная эмульсия.
Не медля раскладывайте ризотто по плоским тарелкам ровным, относительно тонким слоем.
Оставлять ризотто в сотейнике нельзя, так как еще горячий рис продолжит впитывать влагу и ризотто в результате станет очень густым, а рис потеряет свою текстуру.
Зерна риса должны быть мягкими снаружи, но сопротивляться зубам внутри зерна, при этом блюдо по консистенции должно напоминать кашу средней густоты.



Обжаренные грибы можно было вмешать в ризотто, можно выложить их поверх риса, но можно вмешать в рис половину грибов, а оставшимися дольками украсить.

PS В моей книге "ПЛОВ, кулинарное исследование" представлены два других рецепта ризотто - авторских. Один из них с креветками, другой с тыквой.
Видеорецепт с тыквой можете посмотреть здесь:

А видеорецепт классического ризотто, с которым вы только что познакомились, и видеорецепт ризотто с креветками можно будет посмотреть очень скоро.
Сейчас ролик монтируется!
https://www.youtube.com/channel/UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg - подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить много нового и интересного!

https://stalic.livejournal.com/876953.html

Простые и вкусные рецепты закусок на Новый год 2018 - пошагово с фото(3)

Салаты — оригинальные и простые рецепты

Собираетесь снова готовить традиционный Оливье на Новый год? Если уже твердо решили, отговаривать не будем. Оливье и мандарины — символ Нового года. Но рекомендуем присмотреть для праздничного меню новые рецепты салатов.

Ешь ананасы, курицу жуй...

Для этого салата используется минимум ингредиентов.

	Ингредиенты: куриная грудка, консервированные ананасы — 1 банка, яйцо — 5-6 шт., сыр — 200 г, майонез.
	Выложите в салатник слой нарезанной куриной грудки. Смажьте майонезом.
	Яйца и сыр потрите на крупной терке. Выложите сначала слой яиц.
	Тоже смажьте майонезом.
	Ананас порежьте кубиками, оставьте одно кольцо ананаса для украшения. Далее идет слой консервированных ананасов.
	Сверху посыпьте тертым сыром.
	Затем опять идут яйца, майонез, ананасы, сыр, майонез, сверху положите колечко ананаса и посыпьте остатками тертых яиц.

 

Читать далее...

Котлеты по-сербски «Уштипцы»



Хочу угостить вас очень вкусными, сочными, ароматными уштипцами (котлетами по-сербски). Если интересно — заходите и угощайтесь.

8 вкуснейших салатов, которые так и просятся на новогодний стол

 

Когда до Нового года остаются буквально считанные дни, самое время задуматься о праздничном меню. И если вы хотите удивить гостей и порадовать домочадцев оригинальными блюдами, то эти салаты точно должны попасть к вам на стол. Овощной салат с креветками и йогуртовой заправкой Вам понадобятся:     150 г креветок     200 г помидорок черри     1/2 перца болгарского желтого     1/2 перца болгарского красного     2 авокадо     1 средний огурец     1/2 баночки йогурта натурального     2 ч. л. яблочного уксуса     1 ст. л. оливкового масла     1 зубчик чеснока     несколько перьев зеленого лука     соль, перец по вкусу Приготовление:     Нарезать перец небольшими кубиками. Очистить огурец и авокадо, а затем также нарезать их кубиками. Помидоры черри разрезать пополам. Выложить овощи в салатник.     Смешать йогурт с уксусом и оливковым маслом. Добавить соль и перец, а также очищенный и мелко нарезанный зубчик чеснока.     Выложить в салатник к остальным ингредиентам очищенные креветки, добавить приготовленную заправку и посыпать нарубленным зеленым луком.

Пышные и вкусные вергуны. Готовятся быстро и так же быстро съедаются!

Вергуны получаются необыкновенно вкусными — пышными и мягкими.

Все будут в восторге. Сохрани рецепт!

Ингредиенты

• мука
• стакан кефира
• 1-2 яйца
• 0,5 стакана сахара
• 1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки)

Вязание двухсторонних узоров спицами

Двухсторонние узоры спицами — очень популярный вид вязания вот уже несколько сезонов подряд. Зачастую он применяется при вязании шарфов и снудов. Эти узоры хороши тем, что одинаково выглядят как на лицевой части, и на изнаночной. К тому же, двухсторонний вязаный орнамент особенно красиво смотрится на вещах за счет характерной рельефности.

Шарфы и снуды с двухсторонней вязкой рукодельницы часто вяжут в комплекте с шапкой. Это идеально завершает образ в холодное время года. Большой плюс таких вязанных спицами вещей — они универсальны, и прекрасно будут смотреться как с пальто или паркой, так и с кожаной курткой.

Читать далее...

Потрясающий Немецкий Маковый Творожник

Потрясающий Немецкий Маковый Творожник

Читать далее...

Нoвoгoднee мeню 2018

Всeгда завидoвала людям, кoтoрыe умeют всe планирoвать заранee. Как жe этo здoрoвo, уютнo и правильнo, чтo вы начинаeтe сoставлять нoвoгoднee мeню 2018 ужe сeйчас. Пoлистать кулинарныe книги, пoсeтить пoпулярныe блoги, пoразмышлять o сoставe гoстeй в нoвoгoднюю нoчь. Тщатeльнo oбдумать свoй наряд, украшeниe дoма, сeрвирoвку. Кoрoчe, я тoжe так хoчу умeть! И вoт мoя пeрвая пoпытка сoбрать варианты на нoвoгoднee мeню 2018. Рeцeпты с фoтo — самый удoбный спoсoб выбoра закусoк, салатoв, oснoвных блюд и дeсeртoв. Навeдитe на пoнравившийся рeцeпт мышь, щeлкнитe пo звeздoчкe и рeцeпт дoбавится в «Избраннoe», кoтoрoe сoхранится и в пoслeдующиe ваши пoсeщeния. Рeгистрация нe трeбуeтся. Сoбeритe свoe лучшee нoвoгoднee мeню с сайтoм «Лeгкиe рeцeпты». 

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

🍰 «Крем из творога и йогурта» для новогоднего торта 🎅

Читать далее...

КАК ПРАВИЛЬНО СФОРМУЛИРОВАТЬ СВОЁ ЖЕЛАНИЕ ВСЕЛЕННОЙ.

Чтобы желания исполнялись, их нужно правильно загадывать. В зависимости от мировосприятия, вы можете считать это сказкой или самой ценной в мире информацией. Так вот, лучшая инструкция по «заказу» желаний от Вселенной выглядит так:
1. Желание на момент «заказа» должно быть одно
Как, чаще всего, мы желаем? Вот типичный пример: «Хочу семь миллионов. На три — куплю себе шикарную квартиру в престижном районе. На один — классную машину. Еще на парочку — съезжу мир повидать, на....» Стоп! В этом утрированном желании куча других желаний, которые могут быть совсем не связаны с начальным. Получается какая-то матрешка. Такая многослойная конструкция не работает! Чтобы каждое из отдельных желаний исполнилось, с ним надо работать отдельно. Почему?
Вот представьте себе, что вы — родитель. Приходит к вам ваш ребенок и просит сто рублей. Предположим, чадо вознамерилось построить домик для хомячка и ему надо дощечек, гвоздиков, молоточек... Ребенок прикинул, что сто рублей — это как раз та сумма, которой должно хватить на все необходимое. Но вы — родитель — знаете, что молоточек в доме уже есть, дощечки можно принести с работы, а гвоздиков надо купить всего на 30 рублей. Таким образом, хомяк получает новое жилье, ребенок — удовольствие от творческой работы, а вы — удовлетворение от экономного решения вопроса.
Все то же самое происходит между нами и Вселенной, которая и есть главная подательница всех наших благ. Причем Вселенная будет всегда действовать наиболее рациональным путем. Итак, разбиваете ваше многослойное-многокомпонентное желание на составляющие. Каждая составляющая должна быть как можно более элементарная. Читать далее...

Если вам надо похудеть на 8 кг за 1 неделю, вот что вам надо делать! Диета для работников General Motors.

Вы ищете самый быстрый способ похудеть?
Через пару недель будете принимать участие в большой вечеринке и хотите влезть в свои лучшие узкие одежды? Собираетесь на важное свидание через две недели?

Вы пришли в нужное место. Сейчас мы расскажем, как серьезно похудеть всего за одну неделю.

Читать далее…

УКРОП + МЁД + ВАЛЕРИАНА = ЧИСТЫЕ СОСУДЫ

УКРОП + МЁД + ВАЛЕРИАНА = ЧИСТЫЕ СОСУДЫ

Читать далее...

Салат из кабачков со сливами на зиму

Сочетание овощей и фруктов в салатах обычно придает вкусу салатов свежие нотки со сладкими аппетитными оттенками. Не являются исключением и салаты зимних заготовок. Представляем замечательный рецепт салата из кабачков со сливами для зимнего закусочного употребления.

Этот салат существенно дополнит ваше зимнее меню как аппетитная самостоятельная закуска или дополнение к самым разнообразным блюдам. Компонентами салата в виде кусочков выступают только овощи – кабачки, морковь, сладкий перец. А слива, дополненная чесноком и томатной пастой, в качестве соуса придает заготовке отличный вкусовой оттенок.

Читать далее...

Растим густые волосы

Растим густые волосы

1. Первая маска поможет в течение 2 месяцев остановить выпадение волос и прибавит в густоте достаточно ощутимо. Внимание: имеет эффект окрашивания волос!

Для этого нужно взять:

- равные части хны и басмы (по упаковке, которые можно найти в продаже);

- заварить их горячей, но не кипящей водой;

- когда немного остынет, добавить 1 столовую ложку какао-порошка;

- 1 яичный желток;

- 1 столовую ложку оливкового или репейного масла.

Все размешать и нанести на волосы, укутать утепляющем колпаком из полиэтиленового пакета и полотенца и держать 1,5–2 часа. Затем смыть маску с помощью шампуня и бальзама. Делать раз в неделю в течение 2 месяцев. Увеличивается рост волос и их густота.

2. Затем можно сделать перерыв или продолжить ухаживать за волосами с помощью другой, не менее эффективной маски для восстановления густоты волос. Эта маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объёмистее. Объём после использования данной маски держится долго.

Итак, для приготовления маски вам потребуется:

- 1 стакан крупной соли;

- 1 стакан мёда;

- 1 стакан коньяка.

Все ингредиенты поместить в стеклянную посуду (банку), перемешать, закрыть крышкой и поставить в тёмное место на 2 недели. Спустя указанное время маска готова к использованию.

Наносить необходимо на корни волос. Затем надеть утепляющий колпак и держать около часа. Потом смыть водой, не используя при этом шампунь. Многие специалисты рекомендуют использовать маску вместо шампуня, на период лечения. Эффект от этой маски станет заметен уже после двух недель применения. Волосы становятся густыми, здоровыми. Увеличивается не только количество волос, но и их толщина. Эти рецепты предназначены специально для тонких волос, которые быстро теряют объём.

3. Третья маска стимулирует рост новых здоровых волос, эффективно заращивает лысину.

Для её приготовления возьмите:

- полстакана кефира;

- добавьте 1 яйцо;

- 1 чайную ложку какао-порошка.

Необходимо тщательно перемешать и намазать некоторую часть на корни волос. Дать чуть-чуть подсохнуть, затем намазать снова. Так в три-четыре подхода использовать всю смесь. После этого надеть утепляющий колпак и держать 20-25 минут. Смывать рекомендуется тёплой водой с использованием детского шампуня, а ополаскивать лучше всего отваром крапивы. Делать эту маску нужно 2-3 раза в неделю. После 2-3 месяцев регулярного применения волосы становятся намного гуще.

Проделывая процедуры для восстановления волос регулярно, вы получите результат, превосходящий все ожидания. Но, пожалуйста, не забывайте о разнообразии причин выпадения волос и о том, что состояние наших волос, ногтей и кожи напрямую зависит от питания и правильной работы всего организма. Поэтому рекомендуем следить за собой не только «внешне», но и «внутренне» и тогда вы сможете в корне изменить неутешительную ситуацию с вашими волосами.

Красивые волосы, это, конечно, отлично, но и про ножки не стоит забывать. В особенности про то, во что они обуты. И, если вам, вдруг, нужно купить новые ботинки, то рекомендую отличный онлайн магазин http://vrasmer.ru/shoes/woman/botinki/, где можно выбрать обувь из огромного количества. Качество отменное, лично покупала тут себе обувь, а цена доступная! Заходите и покупайте.

ДЕЛАЙТЕ ЭТО РАЗ В НЕДЕЛЮ — И ВАШЕ ЛИЦО БУДЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ НА 10 ЛЕТ МОЛОЖЕ

Японские женщины пользуются косметологическими преимуществами риса на протяжении многих веков. Секрет их красоты — в этом простом даре природы.

 

Молитва, которая закроет на 7 замков все беды!

Молитва, которая закроет на 7 замков все беды! Молитвы — самый доступный способ попросить Высшие силы о покровительстве и защите. Если в Вашей семье начались разногласия, неудачи идут одна за другой, присутствует постоянная тревога и плохое настроение, защита особенно необходима.