Пирог с персиками




Пирог с персиками

Понадобиться:
200 г. маргарина
300 г. сахара
100 г. сметаны
3 яйца
500 г. муки
соль на кончике ножа
0,5 ч. ложки гашенной соды
1 банка консервированных персиков

Приготовление:
Маргарин растопить, добавить 200 г. сахара, 3 желтка, сметану, соль, соду, муку - всё перемешать. Скатать тесто в шар. Раскатать из него круглую лепешку, выложить тесто в форму, смазанную раст. маслом, распределить по бортикам. Персики слить, нарезать кусочками. Выложить персики на тесто. Взбить три белка с 100г. сахара. Выложить сверху на персики. Выпекать в нагретой до 200 С духовке 30 мин.

Пирог с персиками




«Пирог с персиками...лёгкий..и по вкусу,и в исполнении»
Ароматом персика наполнится и кухня,и ваше настроение от этого пирога...

Состав :
200 г сахара
200 г сливочного масла
5 яиц
2 ст.л. молока
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
консервированные персики.
Приготовление вообще без усилий :-))
Мягкое масло растереть с сахаром.Добавить взбитые яйца и молоко.Затем разрыхлитель, муку и замесить тесто.Оно должно быть не очень крутым.Персики нарезать ломтиками.Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, вылить тесто,разровнять.На тесто выложить дольки персиков.
t~180.выпекать около 40мин.