Кабачки фаршированные треской
1 кг кабачков, 0,5 кг трески, 5 яиц, 2 ст.л. томатной пасты, майонез, растительное масло, винный уксус, соль, перец, столовая горчица, мука.

1 кг кабачков
0,5 кг трески
5 яиц
2 ст.л. томатной пасты
майонез
растительное масло
винный уксус
соль, перец
столовая горчица
мука

Кабачки промыть, очистить, разрезать на кружочки, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле со всех сторон.

Сделать фарш: треску и яйца отварить, мелко нарезать, заправить майонезом, томатной пастой, посолить и поперчить по вкусу.

Сделать салатную заправку: смешать растительное масло, ускус, горчицу, посолить и поперчить по вкусу.

На каждый кружочек кабачка выложить подготовленный фарш, полить салатной заправкой, запекать в духовке в течение 15 минут при температуре 150С.