Воскресенье, 27 Сентября 2009 г. 16:11
+ в цитатник
Костромские вареники
500 г куриного филе, 3 луковицы, соль, перец, растительное масло, тесто для вареников.
500 г куриного филе
3 луковицы
соль, перец
растительное масло
тесто для вареников
Куриное филе с луком пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Слепить вареники с полученной начинкой, отварить в подсоленной воде. Подавать с бульоном, добавив сливочное масло.
