Рецепт салата Цезарь с креветками

Что нужно:
Заправка:
2 ст.л. легкого майонеза
2 ст.л. воды
2 ст.л. свежего лимонного сока
1 ч.л. тертого сыра Пармезан
1/4 ч.л. свежемолотого черного перца
1/4 ч.л. острого соуса чили
1/8 ч.л. соуса Worcestershire
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного

Салат:
200 г гренок
2 ст.л. тертого сыра Пармезан
600 г средних креветок, отваренных и очищенных
500 г нарезанного салата ромэйн
3 ст.л. поджаренных кедровых орешков


Как приготовить "Салат Цезарь с креветками":
Для заправки – смешать майонез с чесноком в небольшой чаше, и поочередно добавить остальные ингредиенты, постоянно помешивая.
Для салата – смешать гренки, сыр, креветки и салат в большой миске. Добавить заправку, хорошенько перемешать. Сверху посыпать кедровыми орешками. Сразу же подавать на стол.


Приятного аппетита!

Рецепт салата Цезарь с креветками составлен по материалам сайта www.myrecipes.com