Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÊÓÐÈÍÀß ÏÅ×ÅÍÜ ÑÎ ÑËÀÄÊÈÌ ÏÅÐÖÅÌ, ÊÓÍÆÓÒÎÌ È ÐÅÄÈÑÎÌ
ßÏÎÍÑÊÀß ÊÓÕÍß.

Èíãðåäèåíòû 4 ïîðöèè
Ñîóñ ñîåâûé 6 ñòîëîâûõ ëîæåê
Ñëàäêîå âèíî 3 ñòîëîâûå ëîæêè
Ïå÷åíü êóðèíàÿ 500 ã
Ïåðåö ñëàäêèé 1 øòóêà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 2 ñòîëîâûå ëîæêè
Ëóê çåëåíûé 3 ñòåáëÿ
×åñíîê 1 çóá÷èê
Èìáèðü 10 ã
Ðåäèñ 100 ã
Êóíæóò 2 ñòîëîâûå ëîæêè
Èíñòðóêöèÿ
1. Ïðîìûòü êóðèíóþ ïå÷åíü.
2. Ñìåøàòü 3 ñò. ë. ñîåâîãî ñîóñà ñ âèíîì, ïîïåð÷èòü è çàìàðèíîâàòü ïå÷åíü è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò.
3. Ñëàäêèé ïåðåö î÷èñòèòü îò ñåìÿí è íàðåçàòü êóáèêàìè. Èçìåëü÷èòü ÷åñíîê è èìáèðü. Ïîðóáèòü çåëåíûé ëóê.
4. Ðàçîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è îáæàðèâàòü ïå÷åíü 3 – 4 ìèíóòû.
5. Äîáàâèòü ïåðåö, ëóê, ÷åñíîê è èìáèðü. Îáæàðèâàòü 3 – 4 ìèíóòû. Âëèòü ñîåâûé ñîóñ, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ñíÿòü ñ îãíÿ.
6. Ãîòîâóþ ïå÷åíü ïîñûïàòü êóíæóòîì è ïåðåìåøàòü ñ íàøèíêîâàííûì ðåäèñîì.
