Êàê ïðèãîòîâèòü òîðò "Íàïîëåîí" áåç âûïå÷êè? |
| Êàê ïðèãîòîâèòü òîðò "Íàïîëåîí" áåç âûïå÷êè? |
|
Èòàê, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äàííîãî âàðèàíòà òîðòà "Íàïîëåîí" âàì áóäóò íóæíû òàêèå ïðîäóêòû: âîñåìü êðóãëûõ ãîòîâûõ âàôåëüíûõ êîðæåé, ïîë êèëîãðàììà ñëàäêîãî êðåêåðà (ìîæíî ñ ìàêîì - òîãäà òîðòèê ïîëó÷èòñÿ åùå îðèãèíàëüíåå), îäíà áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà, ïîë ëèòðà æèðíîé äîìàøíåé ñìåòàíû, ïîëòîðà ñòàêàíà ñàõàðíîãî ïåñêà, îäèí ïàêåòèê âàíèëèíà, ïîëîâèíà ñòàêàíà ãðåöêèõ îðåõîâ, ïÿòü ñòîëîâûõ ëîæåê âîäû, òðè ñòîëîâûõ ëîæêè ïîðîøêà êàêàî, 20 ãðàììîâ ñëèâî÷íîãî ìàñëà. Æèðíóþ ñìåòàíó íóæíî âçáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëèíîì. Ãðåöêèå îðåõè èçìåëü÷èòü äî ñîñòîÿíèÿ êðîøêè. Èç òðåõ ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðíîãî ïåñêà, êàêàî-ïîðîøêà, âîäû è ìàñëà ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü. Âàôåëüíûé êîðæ ñìàçàòü ñëîåì ñãóùåíêè è âûëîæèòü íà íåå ïå÷åíüå, ïîñëå ÷åãî èäåò ñëîé ñìåòàííîãî êðåìà è íåìíîãî èçìåëü÷åííûõ îðåõîâ, ñâåðõó íà êîòîðûå âûêëàäûâàåòñÿ ñëåäóþùèé âàôåëüíûé êîðæ. Äàííóþ îïåðàöèþ ñëåäóåò ïîâòîðèòü ñ êàæäûì ñëîåì, íó à ïîñëåäíèé âåðõíèé êîðæ ñëåäóåò ñìàçàòü ãëàçóðüþ èç êàêàî, íó à áîêà òîðòà íóæíî ñìàçàòü ñìåòàííûì êðåìîì. Ãîòîâûé òîðò íåîáõîäèìî óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ, à åùå ëó÷øå íà íî÷ü è óæå òîëüêî ïîòîì ïîäàâàòü.
Èñòî÷íèê http://otvetin.ru/napoleon.html
|
| Ðóáðèêè: | Âêóñíûå ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |