Когда классические салаты приедаются и хочется удивить гостей чем-то действительно необычным, на помощь приходит эта эффектная и очень вкусная идея. Многослойный торт, где вместо бисквитов — нежные коржи из белого хлеба, а вместо сладкого крема — ароматная начинка из яиц и золотистых шпрот. Это блюдо выглядит настолько празднично и аппетитно, что никто не остается равнодушным. Его секрет — в гармонии простых ингредиентов, которые, наслаиваясь, создают абсолютно новый, богатый вкус. Он гарантированно станет главным предметом обсуждения и, конечно, будет съеден одним из первых.

Вам понадобится:

400 г белого пшеничного хлеба (лучше «кирпичиком»), 6 яиц, 2 банки шпрот в масле (по 200 г), 1 крупная луковица, 200 г майонеза, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.

Хлеб нарежьте тонкими ровными ломтиками. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на средней терке. Шпроты разомните вилкой вместе с маслом из банки. Лук мелко нарежьте и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь, затем отожмите. Смешайте яйца, лук и майонез — это будет крем. На большое плоское блюдо выложите первый слой хлеба, смажьте его частью яичного крема. Сверху равномерно распределите часть шпротной массы и посыпьте рубленой зеленью. Накройте следующим слоем хлеба и повторите процедуру, пока ингредиенты не закончатся. Верхний слой обильно смажьте оставшимся кремом и украсьте зеленью и кусочками шпрот. Дайте торту настояться под легким гнетом в холодильнике не менее 4–6 часов, чтобы хлеб пропитался. Подавайте, нарезав на порционные кусочки.

Источник информации. Фото: Создано ИИ/NEWS.ru

      источник

 

Детская шапка от zukhra_ramazan

 

Описание рассчитано на объем головы 48-50 см.

Моя пряжа – бобинный меринос 100г/250 м, так же подойдет Ализе Лана Голд 100/240м, Ализе беби вул в 2 нити.

Спицы 3,5 или 4, (зависит от плотности вашего вязания)крючок.

 

 

Очень вкусный и сочный яблочный пирог. Готовим его на сковороде за 5 минут +время на выпечку. Всем советую попробовать!

В миску разбиваем 2 яйца (крупные или средние), добавляем 3 ст.л сахара (60 г), 1 ч.л ванильного сахара (5 г) и щепотку соли. Взбиваем венчиком 2-3 минуты, чтобы растворился сахар.

Далее добавляем 3 ст.л сметаны любой жирности или густого йогурта, затем 2 ст.л раф. раст. масла. Перемешиваем.

Через сито просеиваем 1 стакан V-250 мл (160 г) и 1пакетик (10 г) разрыхлителя. Перемешиваем.

Для начинки 3 средних яблока (400 г) нарезаем небольшими кусочками. Добавляем начинку в тесто и перемешиваем.

Сковороду d-26 см смазываем кусочком сливочного масла. Выливаем тесто с начинкой. Распределяем тесто ровным слоем по дну сковороды.

Выпекаем пирог на газовой или электрической плите. Устанавливаем самый маленький нагрев. Обязательно сковороду накрываем крышкой. Если нету отверстия в крышке, лишнюю влагу вытираем полотенцем в процессе выпечки.

Спустя 30-40 минут поверхность пирога станет матовой, сверху появятся пузыри. Готовность пирога проверяем зубочисткой, она сухая.

Накрываем пирог тарелкой и переворачиваем сковороду.

Допекаем пирог с обратной стороны еще 5-10 минут.

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на кусочки.

Пирог в меру сладкий, сочный и прям тает во рту. Пирог вкусный как в теплом так и в холодном виде. На следующий день он не черствеет. Обязательно попробуйте этот рецепт!

Ингредиенты (сковорода 26 или 28 см, вес 760 г, высота 2,5 см):

• Яйца С1 или С0 -2 шт

• Сахар 3 - 5 ст.л (50 - 80 г)

• Ванильный сахар -1 ч.л

• Соль - щепотка

• Йогурт или сметана - 3 ст.л (120 г)

• Растительное масло - 2 ст.л (20 г)

• Мука - 1 стакан 250 мл (160г)

• Разрыхлитель - 2 ч.л.

• Яблоки - 3 шт (400 г)

• Сливочное масло - 10 г

Выпекать ( жарить) на сковороде на самом маленьком огне под крышкой 30 - 40 минут, перевернуть и допечь еще 10 мин.

Приятного аппетита!

Источник: https://dzen.ru/a/ZOMlT6lE0RbfwdWi

Вы когда-нибудь получали направление на «МРТ головного мозга» или «КТ брюшной полости», а в голове крутился только один вопрос: 

«А почему именно это? Чем оно лучше УЗИ? И точно ли это нужно?»

Или, может, слышали от знакомого: *Мне сделали томографию — всё чисто»,* — но спустя месяц диагноз поставили по… обычной рентгенограмме?

Медицинская визуализация — штука удивительная. Она позволяет заглянуть внутрь тела, не делая ни одного надреза.