Цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Она тоже вкусна, но, как бы помягче выразиться...
Она...

ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ

Печем блины по любому из имеющихся и опробованных рецептов. Даже это не блины, а налистники.
Складываем их слоями в огнеупорную посуду, переслаивая жареным луком и фаршем, жареными грибами, посыпая каждый слой тертым сыром (можно не пармезаном, а российским или голландским).
Последний слой - блин, на нем сыр и майонез. Запекаем в духовке и ужинаем)))))

Простенько и не хлопотно. А название произносите гордо -"Лазанья !" Мол, смотри, муж, как я тебя на ужин балую)))))