-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oxsi22

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.08.2011
Записей: 6940
Комментариев: 29
Написано: 7022





Слоёные булочки с сыром

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:
500 г муки
200 мл молока
100 мл растительного масла без запаха
1 белок
5 г сухих (15 г свежих) дрожжей
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
80 г растопленного сл.масла
300 г свежего сыра (кримчиза, творога...)
1 желток
2 ст.л. молока
Приготовление:
1. Растворить дрожжи в тёплом молоке с сахаром, влить в миску с просеянной мукой и начать замешивать тесто. Добавить масло, белок и соль, вымесить, накрыть миску плёнкой и оставить в тёплом месте, пока тесто не увеличится вдвое. (Я замешивала тесто в хлебопечке.)
2. Готовое тесто (очень податливое и эластичное, как мягкий пластилин) разделить на 8 частей, скатать шарики, накрыть и оставить на 15 минут.
3. Раскатать каждый шарик в лепёшки примерно одинакового размера, уложить их одну на другую, хорошенько смазывая маслом.
4. Полученную стопку перевернуть "с ног на голову" и начать раскатывать, должна получиться лепёшка диаметром 50-70 см.
5. Разрезать её на 16 частей, как на круассаны.
6. На широкую часть каждого треугольника выложить по ложке сыра или творога, загнуть края внутрь и свернуть в рулетик - круассан.
7. Уложить на противень покрытый бумагой, смазать желтком, разболтанным с молоком и поставить подниматься на 1-1,5 часа.
8. Выпекать при 180-200 градусах в течении 25-30 минут, пока булочки не станут румяными.
 
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кексы, булочки, пончики

Пирог с рыбой

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:
 
 
Семга или Форель слабосоленые
Тесто дрожжевое слоеное
Яйца
Лук (можно зеленый)
Рис (стакан)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, кулебяки

Шампиньоны под соусом сациви. Рецепт. :)

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 (480x500, 230Kb)
Это блюдо подойдёт для любителей грузинской кухни.
Как-то вечером я легла спать на голодный желудок. Решила не кушать на ночь после двух тренировок. А когда такое случается, то вы же понимаете, все мысли только о еде, ха-ха. И засыпая, мне виделись различные рецепты.

Чего только я не придумала, пока не вырубилась окончательно. Начнём с соуса аля сациви. В былые времена, когда я ещё была всеядна, я частенько готовила "Сациви". В этом блюде, мне всегда нравился соус. И я решила, что нужно обязательно попробовать придумать что-то в таком духе для сыроедов. Традиционно используемую курицу в этом рецепте, мне легко заменили шампиньоны. Итак, нам потребуется:
Читать далее...

Пицца в булочке)

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одно изобретение современных кулинаров,мимо которого невозможно пройти мимо

Готовите ваше любимое тесто для пиццы ,раскатываете его в небольшие лепешки.

В  серединку каждой укладываете начинку,например,кусочек колбасы,кусочек,сыра ,и пластик помидора.

Начинка здесь может быть любой,на ваш вкус(рыба с сыром,сыр с зеленью,жульен)

Защипываете  начинку в булочку

Готовые булочки укладываете в форму для запекания, выпекаете в духовке, предварительно смазав маслом и посыпав приправами

4278666_pizzarolls (400x400, 311Kb)

Подаете с соусами ,горячим чаем или кофе)

Похожий рецепт можно посмотреть на этом видео

(видео на английском языке,но все очень понятно)



SelenArt

Рубрики:  ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО/Пицца

92 рецепта со спагетти, блюда со спагетти на kulina.ru

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Пирожное "Царица Эстер".

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Царица Эстер".
img6965p (500x375, 83Kb)
+ читать дальше

Яблочно-кокосовый торт с глазурью из халвы.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Непередаваемый вкус! Вы почувствуете его только лишь, когда приготовите, а его стоит приготовить, не пожалеете своё потраченное время. Такой торт украсит любой праздничный стол.

Яблочно-кокосовый пирог/торт с халвовой глазурью

Читать далее...

Комплект: шапка, шарф и митенки

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕМЕСЛО/Вязание спицами

Винтажный розовый букетик из чайных пакетиков. Идеи и мастер-класс

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво, какая нежность! Розочки сделаны из весьма доступного для нас всех материала - из чайных пакетиков, которые мы ежедневно выбрасываем. Предлагаю вам полюбоваться работами автора замечательных винтажных идеи и мастер-класса - Barbara Jean. Здесь примеры декорирования розочками винтажных рамок, примеры использования розочек для украшения подарков, а также идеи использования розочек в скрапбукинге.

Хочу обратить ваше внимание: как пишет автор в своем блоге, из использованных пакетиков от черного чая получаются коричневые розочки, из пакетиков от чая с малиной - розовые.

IMG_5348 (525x700, 289Kb)

IMG_5378 (1) (700x525, 326Kb)

DSC_0117 small (594x700, 235Kb)

IMG_0331 (525x700, 225Kb)
IMG_4817 (525x700, 290Kb)

IMG_8020.JPGewrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr (700x525, 328Kb)
IMG_6458 (700x525, 326Kb)

Читать далее...

Домашняя выпечка: как приготовить хорошее дрожжевое тесто для выпечки и разные вкусняшки из него

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_0_2586d_d0b6665a_L (500x375, 71Kb)

Для молодых хозяюшек напоминаю рецептики...

далее

Соус из сельдерея. Рецепт. :)

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 (600x400, 139Kb)
Решила отдельным постом добавить соус из сельдерея, что использовала в предыдущем рецепте. Делаю это сознательно, т.к. соус вышел просто чудесный и его можно добавлять в другие салаты.
Для соуса нам нужно:

- пару стеблей сельдерея;
- два средних помидора;
- один-два зубчика чеснока;
- небольшой кусочек имбиря;
- горсть грецких орехов;
- соль и растительное масло по желанию.
Читать далее...

Яблочные пончики

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вам внезапно захотелось сладенького или нужно угостить нагрянувших гостей чем-то вкусненьким, это ваш вариант! Быстрый и не сложный рецепт десерта из продуктов которые, обычно, всегда есть под рукой.




Читать далее...

Баклажанные котлетки со сладким перцем (пошаговый рецепт)

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти котлетки я готовлю не первый год. Они так сказать постоянно в обиходе а это значит что? А то что они определенно достойны внимания! Уж очень вкусные!!

Piccy.info - Free Image Hosting

Читать далее...

Пирог " Яблочки с шоколадом"

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу угостить вас новым оригинальным пирожком. Рецепт из журнала " Чисто по-женски". Идея мне понравилась. Может и вам пригодится.
Читать далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, кулебяки

Тесто для пирожков за 5 минут:)

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения amess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара
Дальше

Зимняя капуста с баклажанами

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех кто любит капусту и баклажаны. Теперь Вы эту парочку сможете попробовать сразу. Закуска отменная. Рецепт не сложный . Такая капуста с баклажанами может у Вас храниться всю зиму. А как преподать, знают наверное все. Полив растительным маслом с запахом семечек , да лучка туда и за уши не оттянешь.

Читать далее...

Львовский сырник с манкой в шоколаде.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо - десерт к Вашему вниманию. Очень вкусный. Собственно рецепт не сложный, так что побаловать семейство можно. Сырник получается довольно вкусным, с  нежным и лёгким лимонным вкусом. 

Приятного вам аппетита! Кушайте с удовольствием и наслаждайтесь!

 

Читать далее...

Самодельные "бетонные" горшки.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем сами бетонные горшки

Для этого используется смесь из портландцемента, перлит (или вермикулит) и воды. Как только вы овладеете этой техникой, вы сможете сделать контейнеры любого размера.

Перлит или вермикулит - это влагоудерживающий компонент, который добавляют в грунт при посадке комнатных цветов. Он похож на мелкораскрошенный пенопласт.

  Три hypertufa горшки

Читать далее...

Новогодние чудо-шкатулочки от Светланы Ридзель. Декупаж. Мастер-класс

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приветствую вас на страницах моего дневника!

С огромным удовольствием представляю вашему вниманию две новые работы с мастер-классами от талантливой Светланы Ридзель. Новогодние шкатулки, выполненные с элементами винтажного стиля. Чудесные работы, великолепно-подробные мастер-классы. Автору - браво!! Приятного просмотра.

Источник. Далее текст автора

Готовимся к Новому году! Не знаю, как вы, а я обожаю этот праздник!

Времени осталось всего ничего, предлагаю начать делать своим родным, близким и любимым handmade подарочки!

1 (700x463, 265Kb)

2 (700x463, 305Kb)

Читать далее...

Вязаные теплые платья

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В преддверии холодов у многих модниц наблюдается унылое настроение, ведь вместо ультратонких топиков и юбочек придется носить бесформенные свитера и шерстяные штаны. Но выход есть: помочь не только согреться, но и сделать свой образ неповторимым и привлекательным могут теплые вязаные платья http://mods-shop.ru/. К тому же они являются одним из модных трендов осенне-зимнего сезона 2012-2013.

Вряд ли в магазине можно купить хорошее вязаное платье, поэтому лучше его заказать у хорошей мастерицы или попробовать связать самой, если имеете соответствующие навыки и чувство стиля. А также необходимо учесть и модные тренды этого сезона. Что касается длины, она может быть любой. Приветствуются всевозможные орнаменты и узоры, особенно разнообразные полосы и геометрические фигуры: овалы, треугольники, круги, квадраты. В моду снова вернулись финские мотивы, а также цветочные принты. Причем цветы используются не только как узор, а само платье может быть выполнено из вязаных цветов. Очень популярна в этом сезоне асимметричность. Она представлена на платьях в виде косой горловины или оригинального ассиметричного выреза. Очень актуальны нитки-хамелеон. Платье, связанное из таких ниток будет менять свой цвет на солнце и в закрытых помещениях. Можно еще поэкспериментировать с кожаными и меховыми отделками и вставками. Также в качестве пряжи для вязаных платьев можно использовать кашемир, шерсть и хлопок. Для большей практичности можно комбинировать искусственные нитки с натуральными. Цветовая гамма довольно разнообразная, но особой популярностью пользуются пастельные тона, оттенки горчичного, а также насыщенные коричневые и синие цвета.

0-0 (403x600, 149Kb)

0-5 (388x604, 70Kb)

15431146 (450x600, 130Kb)

0-2 (630x420, 261Kb)

0-3 (700x464, 338Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕМЕСЛО/Вязание спицами


Поиск сообщений в Oxsi22
Страницы: 347 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь