Паштет из фасоли с грибами |
На 100 г - 115 ккал.
- фасоль красная отварная - 200 г (бульон оставить);
- грибы - 100 г (у меня белые, но можно и другие);
- 1 средняя луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- соевый соус – 2 ст.л;
- оливковое масло – 2 ст.л;
- черный молотый перец.
Лук и грибы мелко покрошить и обжарить на оливковом масле. Добавить фасоль, поперчить. Тушить под крышкой на небольшом огне 10-15 минут. При необходимости добавить немного бульона.
Добавить чеснок и соевый соус, измельчить блендером до однородного состояния.
Подавать к гренкам из белого хлеба.
Паштет хорош как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Дрожжевые блины |
|
Запеченые куриные котлетки с гарниром |
|
Зефир по ГОСТу. Кондитерские изделия |
|
Свадебная история |
Свадебная история в персиковых оттенках с добавлением нейтральных оттенков.
1.
2.
В жизни каждого человека всегда есть место для праздника. Причин для торжества существует немало - практически ежемесячно мы сталкиваемся с ними. Это могут быть Дни Рождения, свадьбы, юбилеи, успехи в учебе\карьере\спорте, личные даты - и это не считая общепринятых праздников, таких, как Новый Год и Рождество, 8 марта и 23 февраля, День Святого Валентина, майские праздники, профессиональные праздники.
|
Позы для фото влюбленных |
|
Рулет мясной с грибами |
angel devid
|
ВЫБИРАЛ МАЛЬЧИШКА РОЗУ ОСТОРОЖНО... |
|
|
Подарок судьбы |
|
angel devid
|
Вкуснота и красота! Творожное суфле с фруктами |
Любителям всего творожного и фруктового, наверняка, этот рецепт очень понравится. Без сомненья, этот рецепт очень хорошо и для детей. Так что, заносите рецепт в свой кулинарный блокнот и радуйте этим суфле своих родных и близких. Гости тоже по достоинству оценят сей шедевр.
|
Курица в чесночно-молочном соусе |
Такую сочную курочку смело подавайте к столу - понравится всем!
|
Котлеты из трески |
На 100 г - 95 ккал.
- 900 г филе трески;
- 3 крупных стебля сельдерея;
- 1 средняя луковица;
- 6 ломтиков белого черствого хлеба;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки;
- 2 ч.л. соуса чили или 1/2 ч.л. табаско;
- 2 ч.л. свежего лимонного сока;
- соль.
Мелко рубим стебли сельдерея, лук и зелень.
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и сельдерей, жарим, помешивая, практически до готовности, около 5-7 минут.
Из рыбы удаляем косточки и мелко рубим филе ножом. Кладем в миску.
Хлеб размалываем в крошку (в блендере или пропустив через мясорубку), треть крошек высыпаем в миску, остальные откладываем в сторону.
В той самой миске, куда мы всыпали крошки, смешиваем рыбу и остальные ингредиенты, пока не получится вот такой фарш.
Из фарша формируем 10 круглых котлет и отправляем их на 30 минут в холодильник, т.к. фарш получается довольно влажным, а нам нужно, чтобы котлеты не развалились в процессе жарки.
Через полчаса обваливаем котлеты в оставшихся крошках и жарим на растительном масле до красивой корочки, примерно по 6-7 минут с каждой стороны.
Подаем рисом, картофелем или овощами.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Пирожки из творожного теста с яблоками |
На 100 г - 205 ккал.
Для теста:
- 200 г 9% творога;
- 1 яйцо;
- 85 г размягченного сливочного масла;
- 1 ст. л сахара;
- 1\4 ч. ложки соли;
- 0.5 ч. ложки разрыхлителя теста;
- 150 г муки;
Для начинки:
- 2 крупных яблока;
- щепотка изюма (по желанию);
- 1 ст. л сливочного масла;
- 2 ст. л сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше);
- ванилин или корица по вкусу.
Если творог зернистый то его следует протереть через сито. В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки, тесто пока накрыть миской.
Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится а яблоки не станут мягкими, в конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень заселить пергаментом, смазать маслом.
Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом.
Выпекать пирожки до золотистого цвета.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Печенный картофель с начинками |
На 100 г - 100 ккал.
Самое главное это картофель - нам понадобится приблизительно 1 кг картофеля.
Далее я предлагаю два варианта:
1 вариант: ГРИБНАЯ НАЧИНКА
- 300 г шампиньонов;
- 100 г натертого сыра;
- 125 мл сливок;
- 1 яйцо;
- 1/4 ч.л мускатного ореха;
- соль,перец;
2 вариант: СЫРНАЯ НАЧИНКА
- 100 г натертого сыра("Гауда","Едем" );
- 100 г натертого пармезана;
- 4-5 ст.л сливок;
- 2 яйца;
- 1 ч.ложка листьев тимьяна;
- 1/3 ч.ложки мускатного ореха;
- 1/2 ст. нарезанного зеленого лука;
- соль,перец.;
- 2-3 ст.л молотых сухарей.
Для подачи:
Сметана.
- Насыпать на противень соль(пару ложек оставить в стороне),положить на противень помытый картофель,посыпать его сверху оставшейся солью и поставить запекаться в заранее нагретую до 180-190 гр духовку..примерно на 1 час или до готовности картошки.
- Пока картофель запекается делаем начинку.
|
Альбом для фотографий своими руками |
У всех нас есть фотографии. Я могу сказать наверняка, что у каждого найдутся старые фотографии дома. Сейчас мы меньше печатаем фотографии, большинство из них храним на электронных носителях. Но все же, есть фотографии, которые хочется распечатать...
Для создания маленького альбома нам понадобится:
- 2 листа переплётного картона 2 – 3 мм;
- 2 листа узорчатой бумаги размером 30х30 см;
- 2 листа однотонной плотной бумаги размером 30х30 см;
- 46 см. широкой ленты;
- 2 узкие ленты длиной 25.5 см. каждая;
- различные наклейки, украшения, буквы.
1.
2.
|
Цветочная пасхальная корзинка своими руками |
Для создания красивой пасхальной корзинки нам понадобится:
- картон;
- салфетки;
- клей;
- цветная бумага;
- карандаш;
- линейка;
- ножницы;
Вырезаем из картона овал желаемого размера и боковинки, высотой 12 см;
Собираем корзинки, склеиваем хорошим клеем ПВА;
Обклеиваем корзинку салфетками, смоченными в разбавленном водой клее;
Для цветов используем цветную бумагу и акварельную, раскрашенную гуашью;
Вырезаем из бумаги цветы и травку;
Декорируем корзинку цветами и заборчиком.
1.
2.
|
Объемная снежинка из бумаги |
|
Спиральные. Квадратный мотив и урок. |
Спиральные всегда в моде!
1.
|
Снежинки-балеринки. Схемы изготовления. |
|
Оригинальные резинки, бантики для волос своими руками |
|
