-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ounce

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2007
Записей: 27802
Комментариев: 38403
Написано: 87168


Вопроса п100

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Квызя   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 09:08 (ссылка)
Имела возможность протестить мультиварку на предмет плова и шарлотки. Ничего перекладывать никуда не пришлось - смели за 5 минут, очень вкусно)) Таймер в ней - радует. Расход електричества - не радует, у меня вот газ дешевле..
Ответить С цитатой В цитатник
Злая___Зая   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 09:13 (ссылка)
гречку в ней люблю варить. Не надо ни мешать, ни следить, чтобы вода не выкипела, не пригорает ничего. А так-то я особо и не готовлю
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 09:46 (ссылка)
Квызя, ну а по ощущениям де вкуснее: в мультиварке или на мартене?
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 09:46 (ссылка)
victviva, кстати да, болезненный вопрос гречки резко был решён. А то чо она?!
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
Квызя   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 10:01 (ссылка)

Ответ на комментарий Ounce

Ounce, мне кажется, что вот именно вопрос "вкуснее" - не от инструмента зависит, а от повара))
Дорвусь - супы протестю. Вот про улучшение вкуса супов - вполне верю, на газу сложно качественно томить суп, а вот гороховый или борщ - надо бы ведь)
В целом - хорошая ляля.
У меня для гречек и прочих каш - пароварка. Я ею зимой пользуюсь. Хочу гриль - для лета, но что-то никак не решусь.
Но если б не заморачивалась всякими зож-ами, то зимой юзала б мультю, летом гриль. Круговорот девайсов в природе)
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 10:09 (ссылка)
Квызя, вот я до мультиварки и дорвалась. А то стояла в углу полгода, пучеглазила на меня выжидательно. Кашки-то разнокалиберные на ней я уже попробовала, а вот на всё остальное надо бы решиться. Особенно касаемо темы на пару. :)
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
kolo   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 13:09 (ссылка)
любимая довольно регулярно делает в ей творогову запеканку. довольно редко я ставлю на утро кашку (когда по синеглазке хочется поспать подольше). пару раз ставил на утро хаш, но выходит мутота, а не хаш. не, можно, наверное, добиться результатов получше, первый бульон слить там, то да се, но ломает.
Ответить С цитатой В цитатник
kolo   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 13:11 (ссылка)
плов - даже в голову не приходило в ней готовить)))
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 13:16 (ссылка)
kolo, вот запеканка мне кажется шибко геморройной. Там же ж надо одно отделить от другого, сплясать с бубном, стих рассказать и тэдэ. А вот до супца надо бы всё же добраться, да.
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 13:19 (ссылка)
kolo, у меня тётушка делает в ней плов. Правда мсяву она отдельно жарит и закидывает опосля в мультиварку. А то ей без предварительной жарки невкусно.
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
kolo   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 13:34 (ссылка)

Ответ на комментарий Ounce

ну а в чем разница? зделал зирвак, засыпал рис, а потом что час к мультиварке не подходить, что час к казану
Ответить С цитатой В цитатник
kolo   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 13:34 (ссылка)

Ответ на комментарий Ounce

да не, там вроде все смешать как раз
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 13:40 (ссылка)
Исходное сообщение kolo:
ну а в чем разница? зделал зирвак, засыпал рис, а потом что час к мультиварке не подходить, что час к казану


Ну вот хз в чём разница. Может он там как-то вкуснее и насыщеннее.
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 13:43 (ссылка)
Исходное сообщение kolo:
да не, там вроде все смешать как раз


Несколько кулинарных статей начинались со слов "отделите белки от желтков. можно наоборот". Я уже утомилась от представленных действий.
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
kolo   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 13:47 (ссылка)

Ответ на комментарий Ounce

аа, ну эт фигня. я долгие годы искал сепаратор, пока не понял, что между пальцами в разы удобнее
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 13:55 (ссылка)
Как отделить желток от белка
Вот так?
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
kolo   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 15:56 (ссылка)

Ответ на комментарий Ounce

агась
Ответить С цитатой В цитатник
Loud-Silence   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 17:08 (ссылка)
купили, поиграли и закинули..по мне так сильно пареное в ней все выходит..а уж плов так просто преступление против настоящего))))
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 17:32 (ссылка)
kolo, ну, думаю, про пустую пластиковую бутылку, с помощью которой тоже можно отделить желток от белков, нинада говорить. :)
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 17:34 (ссылка)
Loud-Silence, вот думаю что и мы поиграем да закинем сей агрегат.
Плов мультиварошный не пробовала, но мнения расходятся.
Лорелея


Ответить С цитатой В цитатник
Loud-Silence   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 17:49 (ссылка)

Ответ на комментарий Ounce

Ounce, ну конечно на вкус и цвет все фломастеры разные, но после настоящего плова в казане, на огне и на зигирном масле))) все остальные просто рисовые каши с мясом, а вообще из всех лайфхаков для кухни самое самое для меня - это хлебопечь!!..единственный агрегат о котором только хорошее и хвалебное))))
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 17:55 (ссылка)
Loud-Silence, как-то проплыл мимо меня плов из казана, но это совершенно не огорчает мою сущность. Поэтому приму как ещё одно мнение о плове. :)
Кашки, кстати, в мультиварке помечательные получаются.
Лорелея


Ответить С цитатой В цитатник
kolo   обратиться по имени Вторник, 09 Июня 2015 г. 09:28 (ссылка)
Ounce, про бутылку знаю, конечно.
а про некий немыслимо прекрасный плов из мультиварки, на мой взгляд, говорят лишь те, кто впервые в своей жизни "хорошенько промыл рис" перед закладкой, как это указано в инструкции к мультиварке
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Вторник, 09 Июня 2015 г. 09:43 (ссылка)
kolo, прям хоть сама готовь в мультиварке этот плов, ибо вопрос о нём так и остался открытым.
Кстати, в свои немолодые годы узнала, что каша из риса и пшёнки называется "Дружба". С утра была опробована опять же с помощью мультиварки и это оказалось оченна вкусно (да-да, крупа промывалалсь).
Лорелея


Ответить С цитатой В цитатник
kolo   обратиться по имени Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:19 (ссылка)
Ounce, вот для утрених каш сие диавольское устройство вполне юзабельно, протоже имеет в себе таймер начала готовки и режим поддержания тепла после окончания. с утранья имеешь готовую к употреблению кашку.
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:34 (ссылка)
kolo, и компоты там помечательные. В общем, мультиварка для некоторых блюд прям вещь-вещь. :)
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Среда, 10 Июня 2015 г. 08:59 (ссылка)
ДятелМестный, эва как. А не энергозатратно ли это иметь столько электродевайсов для готовки?
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку