-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ounce

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2007
Записей: 27802
Комментариев: 38403
Написано: 87168


Эцсамое...

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


kolo   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 14:50 (ссылка)
Кстати, спробовал вчерась гречкоплов. Все ок, но сука дооолго... Но вкусно. Даже на другой день
Ответить С цитатой В цитатник
Марженка   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 14:51 (ссылка)
у меня способ проще.
гречку промыть, как и всякую крупу 5 раз до чистой воды.
сложить ее в стекл кастрюлю для свч, воды налить на сантиметр, полтора выше.
ставишь на 20 минут на полную мощь в свч.
чрез 20 м открываешь, если недоварена, доливаешь немного воды - треть чашки прмерно и еще на 10 минут. если надо, смотришь так же и в 3 раз. - почему так - а все зависит от кол-ва гречки.
малое за 20 мин готовится, великое - за 40. нормальная каша получается, не размазня, и потом всегда можно добавить время и выпарить лишнее. кастрюлю с кашей никогда не накрываю. соль кладу вначале
Ответить С цитатой В цитатник
kolo   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 14:54 (ссылка)
По методу ризотто, кстати, надо будет тож попробовать...
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 15:02 (ссылка)
Марженка, классный метод. Мерси. :)
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
Loud-Silence   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 15:04 (ссылка)
не..ну тема цепляет!!!...я еще котлеты делаю с гречкой и запеканку))))....а вот картошку жарить не умею!!!....есть хитрости какие, а?
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 15:05 (ссылка)
kolo, и не говори-ка. Оказывается все такие гречковеды. :)
Не, ризотто из гречи чо-т совсем как-то не звучит и, кмк, наврядли будет вкусно.
Опишешь в бложике блюдо гречкоплова или думаешь, что тебя сразу в гастрономических извращенцов запишут? :)
Лорелея


Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 15:16 (ссылка)
Loud-Silence, т.е. если нарисовать псто про высшие материи, всякие там кризисы и тэдэ - эт никто и не почешется, а вот тема гречи - наше всё? :)
Та не, вроде в жарке картошки секретов никаких. Хотя может это у меня. А вот у гречковедов всё может быть. Вона как все сразу свои таланты-то раскрыли. :)
Лорелея


Ответить С цитатой В цитатник
kolo   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 15:21 (ссылка)

Ответ на комментарий Loud-Silence

Солить в самом конце?
Ответить С цитатой В цитатник
Ounce   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 15:24 (ссылка)
kolo, уж не Вам ли, сенсей об этом не знать. :)
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
Loud-Silence   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 15:27 (ссылка)

Ответ на комментарий kolo

kolo, вот с этим вечная дилемма!!!..знаю людей, которые закидывают в сковороду картошку, солят, перчат и т.д....потом закрывают крышкой на медленный огонь и не трогают 20 мин..и типа она снизу поджарки, в сверху рассыпчатая...а есть те, кто мешает все время и равномерно жарит и солит в конце))...как правильно?
Ответить С цитатой В цитатник
kolo   обратиться по имени Воскресенье, 18 Января 2015 г. 01:33 (ссылка)

Ответ на комментарий Loud-Silence

Есть рецепт приготовления картохи, родившийся по причине того, что про нее, оставленную в казане, тупо забыли. Так что даже не знаю, как правильно. Но если собираешься ее размешивать, по идее, солить нельзя
Ответить С цитатой В цитатник
kolo   обратиться по имени Воскресенье, 18 Января 2015 г. 01:38 (ссылка)

Ответ на комментарий Ounce

На фэйсбучике восприняли довольно благосклонно, но я, право, не знаю, что описывать. По плову написано столько всего...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: 1 [2] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку