Обычно я не привыкла что-либо кулинарное показывать, но есть блюда, которые у меня в упор не получаются. И тогда во мне засыпает буддист, познающий дзен умиротворённо, и я начинаю сымать каждый процесс приготовления, дабы узреть де была допущена ошибка. Но когда я достигаю того нужного совершенства, то буквально испытываю неконтролируемые оргазмы. А потому срочно спешу похвастаться своими достижениями, ибо ко всему прочему есть такой парадокс: заморские, значит, блюда - эт я легко приготовлю, а вот что попроще - так прям сплошные боль, разочарования и трагизм испытываю от результата.

Итак, на повестке дня "Наконец-то_получившаяся_запеканка!!!"! В кратце о процессе приготовления:

Выгоняю из кухни всю волосатую семейность, предварительно пообещав поделиться результатами приготовления.

Беру лук, режу мелко, утирая большие по 150гр каждая слёзы, и жарю его до золотистости:

А пока лук пытается плюнуть в меня маслом из сковородки, режу безжалостно помидорки:

И пока лук пытается таки доплевать в меня маслом, довожу его до шокового состояния, плюхнув к нему нарезанные помидоры. Ну а поскольку я привыкла к удобствам, то фарш не стала делать самолапно, а купила куриную мясную массу:

И пока лук с помидорами не договорились в двойную силу доплеваться-таки до меня, обескураживаю соседом новым - фаршем, не забыв всю эту коммуналку посолить, добавить специи:

И пока всё это тушится-жарится, варю картошку:

Из которой я сделала пюре, добавив взбитые яйца со сливками:

Ну и затем противень смазываю сливошным маслицем, укладываю пюре и обжаренный фарш слоями:

И в духовку на 30 минут. А тем временем надо не забыть ещё раз выгнать волосатую семейность из кухни, которая припёрлась на запах. После удачных результатов изгнания, долго и нудно тру (не в смысле Я - МЕГА и ТРУ!, а в смысле тереть на тёрке) сыр:

Ну и за пять минут до приготовления сунуться почти всей в духовку и декорировать всё тёртым сыром. И вот она, моя вкусняшечка:

Приятного аппетита!

з.ы. После не забыть позвонить ма на работу и сообщить, что кухню не спалила, волосатая семейность вкусила результат, одобрила и вроде как уже 15 минут прошло, а они чувствуют себя прекрасно!

з.ы.ы. Ещё немного и я освою приготовление рисовой каши без комочков и подгораний! И тогда мировое господство через желудки у моих ног!