Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.

Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.

Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.

1. Квадратные фрикадельки

Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель

Продолжение >>>

16 сайтов для тренировки английского языка

Знание английского языка всегда пригодится, ведь именно этот язык позволяет общаться между собой людям из самых разных стран мира. Вот некоторые сайты, которые помогут вам потренировать и усовершенствовать ваш английский:

Dictionary.com, вероятно, является наиболее популярным и полным словарем. Помимо определения и произношения слов, он предоставляет различные полезные инструменты, такие как RSS-каналы для повышения словарного запаса и подкасты.

Thesaurus.com - это часть dictionary.com, с помощью которой можно узнать определение, принадлежность к части речи, синонимы и антонимы слова.

Definr - это, как утверждают, самый быстрый словарь. Он предложит вам близкие по значению слова, как только вы начнете вводить слово в поисковик. Наберите первые три-четыри буквы, а потом выберите нужное слово из появившегося списка. Definr также предоставляет множество инструментов, которые делают этот сервис еще полезнее.

Читать далее...

Говорящий англо-русский словарь.

Англо-русский словарь переводчик на 1000 слов.
Данный материал будет полезен тем, кто отрабатывает правильное произношение и тем, кто собирается пополнить свой словарный запас.

Любые слова на английском языке можно скачать или сразу же послушать.

Нажмите на картинку

Серия сообщений "учим английский язык":

Часть 1 - Говорящий англо-русский словарь.
Часть 2 - Говорящие, весёлые флешки: Учимся считать по-английски от 1 до 100.
Часть 3 - Говорящие, весёлые флешки: Учим английский алфавит.
...
Часть 21 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №6. Учимся спрашивать направление по-английски.
Часть 22 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №7. Тема «Гостиница»
Часть 23 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №8. Учимся знакомиться и общаться на английском.

Флеш игра на запоминание фраз английского языка.

Игра на запоминание фраз английского языка.
«FIND THE BABY»

Описание: В игре необходимо найти спрятавшегося малыша, кликая мышкой по элементам картинки. Повторяйте английские фразы - это поможет быстрее их запомнить и правильно произносить.



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "учим английский язык":

Часть 1 - Говорящий англо-русский словарь.
Часть 2 - Говорящие, весёлые флешки: Учимся считать по-английски от 1 до 100.
...
Часть 11 - Английский алфавит. Видео.
Часть 12 - Английский язык для детей онлайн (english for kids).
Часть 13 - Флеш игра на запоминание фраз английского языка.
Часть 14 - Учим английские буквы, слова и их произношение. Флеш игра.
Часть 15 - Развивающие мультфильмы - Английский язык для малышей. Видео.
...
Часть 21 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №6. Учимся спрашивать направление по-английски.
Часть 22 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №7. Тема «Гостиница»
Часть 23 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №8. Учимся знакомиться и общаться на английском.

ЯЗЫКОВЫЕ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ - для изучения иностранных языков

Читать далее...

15 каналов на YouTube для изучения английского

http://www.adme.ru/zhizn-nauka/15-kanalov-na-youtu...izucheniya-anglijskogo-867210/

В современном мире придумано столько способов изучать иностранный язык: учи — не хочу. Вот, например, можно каждый день включать ролик с одного из обучающих каналов на YouTube, и профессиональные преподаватели совершенно бесплатно разложат по полочкам все, что непонятно.

AdMe.ru собрал для вас несколько таких каналов на русском и английском языках.

Каналы на русском языке:

• Puzzle English — содержит множество видеоуроков на различные темы: разбор грамматики, секреты и советы по изучению языка, интересные выражения из популярных сериалов, произношение и многое другое.
• Albert Kakhnovskiy — изучение английского по знаменитому Рэймонду Мерфи.
• Английский как по нотам — довольно веселый и занятный канал. Изучение английского здесь происходит с помощью музыки, игр, фильмов и юмора.
• Канал Ирины Шипиловой — рассматривает множество грамматических аспектов. Много уроков по аудированию. Кстати, помимо английского языка на своем канале Ирина преподает еще три.
• Английский язык в Школе Джобса — познавательно-развлекательный канал об изучении английского, весело и эффективно.
• Oxana Dolinka — изучение живого современного английского языка. Много материалов для начинающих.

Каналы на английском языке: 

Читать далее...

Пихтовое масло - верное средство для борьбы со многими заболеваниями.

Этот ценнейший экстракт является экологически чистым продуктом, так как пихта растет только там, где кристально чистый воздух и нет загрязненности и дыма от промышленных районов.

1. Ангина.
При помощи ватного тампона, пипетки или шприца без иглы нанесите чистое масло на глоточные миндалины. Повторяйте 2-5 раз в день через 4-6 часов.

2. Затяжной насморк, гайморит.
Закапывать масло в нос по 1-2 капли несколько раз в день. Не пугайтесь жжения, слезотечения, чихания и выделение мокроты из носа, потому что через 15-20 мин. подобные ощущения проходят.

3. Воспаление легких, бронхит.
Капните 3-4 капли масла в эмалированную кастрюлю с кипящей водой и вдыхайте пар, накрыв полотенцем голову. После процедуры разотрите грудь маслом и укройтесь теплым одеялом.

4. Грипп, ОРЗ.
Сделайте массаж с втиранием масла в грудь, воротниковую зону спины, стопы 4-5 раз каждые 5-6 часов. После этого обернуться компрессной бумагой, накрыться теплым одеялом, надеть теплые носки и выпить потогонный настой из сбора трав.

Читать далее...

Модный шарф-снуд своими руками

Мастер класс как без спиц за 20 минут связать модный шарф-снуд своими руками.

Чистотел

Латинское название чистотела - хелидоний, что и означает "дар небес".

У нас его нередко называют русским женьшенем. Применять его можно в виде сока, отвара, настойки, экстракта.

* Чистотел обладает противоопухолевым действием, рассасывает рубцы после инфарктов и инсультов.

1 ст. ложку на стакан кипятка настаивают 15 минут в термосе. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.

* При миоме матки, мастопатии, аденоме предстательной железы, полипах желудка и кишечника.

Смешать в равных частях сок чистотела и спирт, добавить 2 части меда. Перемешать, переложить в баночку и закрыть крышкой. Принимать по 1 десертной ложке 1 раз в день до еды.

* Соком растения отлично выводятся бородавки.

* При укусах насекомых, ушибах, прыщах, ссадинах.

Перемолоть в мясорубке надземную часть свежего чистотела. Отжать полученную смесь через марлю. Смешать сок с водкой в равных частях, слить в стеклянную или пластиковую бутылку, взболтать и поставить в темное место. Сверху будет прозрачная жидкость желтоватого цвета, снизу – темная. Для использования светлую жидкость слить в отдельную бутылку, остальное пусть стоит в темном месте. Смазывать кожу 2-3 раза в день.

Строго следуйте рецептам - растение при неправильном использовании ядовито!

Целебные секреты крапивы

Жгуча крапива родится, да во щах уварится.

Крапива – знаковое растение для славянской культуры. Ее можно найти в разных поверьях и обычаях. Это растение - неотъемлемая часть нашей родной природы.

Для наших Предков крапива была и едой, и лекарством, и источником для изготовления одежды.

Слово же «крапива» пришло к нам из древнерусского значения слова «шёлк», или коприна. Крапива была отличным сырьём для производства различных тканей. В течение многих лет крапиву возделывали на полях именно для лёгкой промышленности того времени.

Крапива – частый гость на наших садовых участках и огородах. Эта трава имеет листву изящной формы, и главная отличительная особенность крапивы состоит в том, что ею можно обжечь руки. Но ожог крапивы не вреден для человека, ведь она обрызгивает нас муравьиной кислотой – а эта кислота для нас безвредна. Крапива любит расти в местах, которые долгое время не подвергались обработке – то есть, на земле, которую не вскапывали и не поливали. Еще она любит тень, то есть растет под деревьями.Читать далее...

Полезные свойства стручковой фасоли

Стручковая фасоль - кладезь витаминов А, С, Е, В, а также микроэлементов - магния, фолиевой кислоты, железа, кальция, хрома. Уникальность этого вида фасоли в том, что стручковая фасоль не впитывает в себя все токсичные вещества из окружающей среды.

Этот вид фасоли активно помогает наладить гормональный фон, это происходит благодаря наличию витаминов С, А, Е. Этот вид фасоли нужно время от времени вводить в рацион подростков, беременных женщин, женщин в период климакса, чтобы смягчить "гормональные бури" в организме.

Стручковая фасоль хорошо справляется с анемией, малокровием. Стручковая фасоль улучшает функцию почек, печени, органов дыхания, желудка и всех органов желудочно-кишечного тракта, нервной системы, сердца и сосудов.

Стручковая фасоль - некалорийный и диетический продукт. Блюда из неё могут употреблять люди, заботящиеся о своей фигуре, спортивной форме. Более того, стручковая фасоль присутствует во многих диетах, как продукт, помогающий бороться с ожирением.

Читать далее...

Полынь горькая - применение, свойства, лечение, рецепты.

Растение токсичное, соблюдайте дозировку и длительность приёма!

Полынь настоящая, полынь полевая, полынь белая, емшан, вдовья трава - так ещё в народе называют полынь горькую.

Существует очень много видов полыни, их насчитывается около 400 и приблизительно 170 видов распространено на Украине и в России.

Большинство видов полыни очень отличаются как внешне, так и за своими лечебными и другими свойствами: это полынь цитварная, лимонная, серебристая, таврическая (крымская), древовидная (божье дерево, лечебная, метельчатая), горькая, обыкновенная (чернобыльник), австрийская, морская, янтарная... и т. д.

Свойства полыни . Полынь горькая - очень ценное лекарственное растение, история о ней уходит далеко в прошлое. У древних славян полынь считалась культовым растением, обладающим способностью очистить духовный и физический мир.

Читать далее...

ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ

Пырей ползучий (укр. - ПИРIЙ ПОВЗУЧИЙ)

Латинское название - Elytrígia répens, Agropyron repens.

Народные названия: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур...

Многолетнее травянистое растение; вид рода Пырей семейства Злаки (Мятликовые) —- Poaceae (Gramineae).

Пырей ползучий —- самый известный и распространенный сорняк наших огородов. Все сорные растения обладают невероятной живучестью и плодовитостью, но пырей, пожалуй, один из рекордсменов, а все потому, что он размножается и семенами, и корневищами. Одно растение может дать до 10 000 семян, прорастающих через 10-15 дней, не проросшие же семена не погибают и могут сохраняться в почве в течение многих лет. Мало того, пырей имеет длинное корневище, которое, если разрезать на куски, а точнее, на кусочки, где есть хоть одна живая почка, моментально укореняется и начинает формировать новое самостоятельное растение. Отсюда его народные названия —- житец, житвец, ортанец. Это в буквальном смысле "огонь" для полей и огородов, борьба с которым чрезвычайно трудна и подчас безуспешна.Читать далее...

Аппетитный салат с креветками

Аппетитный салат с креветками

Ингредиенты: 500 г креветок, свежие помидоры, перец болгарский и огурцы (количество определяем по своему усмотрению), 80 рассольного сыра (подойдет фета или брынза), маслины, салатные листья, оливковое масло для иызысканности, свежая зелень петрушечки и укропа для витаминной пользы, 3 столовые ложки лимонного сока для пикантности, молотый черный перец и, конечно же, немного соли.

Приготовление:

Вареные креветки аккуратно очистите. Они должны получиться целенькими. Помидоры нарежьте кубиками, но не очень мелко, чтобы красиво смотрелось в салатнице, болгарский перец - соломкой, огурцы - ломтиками, а маслины - кольцами.

Выложим в салатницу предварительно нарезанные овощи, добавим порванные руками салатные листики и вареные очищенные креветки.

Сыр нарежем кубиками, а зелень мелко нашинкуем и оправим в наш аппетитный салат. Осталось заправить свежим соком лимона и оливковым маслом.

Легкий салат готов. Ароматно, полезно, вкусно и так аппетитно!  

---

Поддавшись искушению вкусно поесть за семейной трапезой, не забудьте про личный досуг. Геймерский vip-клуб http://gamervipclub.com/ приглашает на свои странички тех, кто не обожает игровую индустрию! Узнайте о предстоящих релизах флеш игр, сюжетных поворотах компьютерных стратегий и новинках ролевых игр прямо на сайте. 

Полезные свойства ромашки

Из всего многообразия цветов особое внимание стоит уделить ромашке. Ведь этот простой на вид цветок обладает столькими полезными свойствами. Ромашка — лекарственное растение. Аптечная ромашка обладает приятным нежным запахом, который придает цветкам ромашковое масло.

Ромашка широко применяется в медицине. Это одно из немногих растений, принимать которое рекомендуют больным с повышенной кислотностью желудочного сока. Настой ромашки уменьшает процессы брожения, уменьшает газообразование, снимает спазмы желудка, уменьшае отек слизистой желудка. Полезные свойства ромашки оказывают успокоительное действие и на центральную нервную систему, настой ромашки усиливает желчеотделение, а также способствует быстрому заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

О пользе ромашки было известно еще со времен древности. Е Древнем Египте этот цветок считался посвященным богу солнца Ра. Ромашкой лечили женские недуги. В старину ромашку называли маточником, или маточной травкой», подразумевалась ее способность лечить женские болезни, ромашка помогала справляться с маточными кровотечениями, помогала нормализовать сбои менструального цикла. Авиценна считал ромашку одним из целебных лекарственных растений, обладающим мощным общеукрепляющим действием. Ромашка очень мягкое растительное средство, она прекрасно подходит для лечения детей и взрослых. Но при этом она приносит значительную пользу в лечении многих болезней.Читать далее...

Несколько лучших упражнений из гимнастики Ланы Палей

Из книги «Лучше, чем йога». Автор - Лана Палей

Ниже приведены несколько упражнений из комплекса Ланы Палей, чтобы вы могли попробовать их на себе. И чтобы представляли себе их эффективность для укрепления мышц и прокачки тела.

Читать далее...

Лапчатка белая

Лапчатка белая - многолетнее травянистое растение с толстым корневищем, тонким стеблем и довольно крупными цветками. Цветение наблюдается весной и в первый месяц лета. С конца 18 века лапчатка белая применяется для лечения различных заболеваний щитовидной железы.

Лапчатка белая является единственным растением, которое используют при всех формах заболеваний щитовидной железы человека. Она воздействует на щитовидку на клеточном уровне и восстанавливает утраченные функции.

Сейчас популярность лапчатки белой просто огромна. Настойку из корня лапчатки применяют не только для лечения заболеваний щитовидной железы, но и для их профилактики. Это объясняется тем, что лапчатка сначала "выводит" из организма то, что нарушает его деятельность, а затем начинает "наводить" в нём порядок: у гипертоников разжижается кровь, подлечиваются сосуды и понижается давление; помогает "наладить" работу поджелудочной железы; сердечным больным устранит аритмию, отрегулирует работу сердечно - сосудистой системы.

Способности лапчатки белой ещё полностью не изучены, но возможности её впечатляют. Для сравнения возьмем широко разрекламированный бальзам "Биттнер", состоящий из 24 трав и содержащий 16 микро - и макроэлементов. А лапчатка белая содержится 21 такой элемент, и она одна способна навести полный порядок в нашем организме. Она содержит дубильные вещества, кальций, натрий, йод, серебро, медь, кобальт, цинк, железо, молибден, марганец, никель, алюминий, лантан, висмут и др.

Настойку нужно делать так: измельчить 50 грамм корней лапчатки и залить их 0,5 литра водки. Настаивать в тёмном месте при комнатной температуре 3 недели. Принимать по 30 капель 3 раза в день до еды. Через 3 месяца необходимо сделать перерыв в один месяц и повторить курс. Таких курсов лечения нужно провести не меньше трёх. Но уже после первого курса состояние заметно улучшается.

Замечено, что при применении настойки из лапчатки, кисты, если они есть, исчезают быстрее, чем узлы, которые образовывались и на самой щитовидной железе, и на перешейке, и на тканях около щитовидки. Вещества, содержащиеся в ней, не имеют побочных действий и не оказывают вред организму.

Утренняя гимнастика тибетских лам

Утренняя гимнастика Тибетских лам занимает не больше 7-ми минут, но даёт колоссальный эффект: встаёшь как заново родившийся!

1. Проснувшись, пять минут полежите с закрытыми глазами. Затем разотрите руки, пока они не станут горячими. Затем помассируйте уши (ухо – пульт управления всем организмом): указательный, большой и средний палец надо взять в горсть и растереть ухо сверху вниз 30 раз (большой палец при этом находится за ухом).

2. Правую ладонь положите на лоб (на лини бровей), накройте левой ладонью, сосредоточьтесь на точке третьего глаза (между бровями) и смещайте ладонью кожу лба вправо-влево 30 раз. (Кстати, это очень помогает и от головной боли).

3. Сложите руку в кулак, костяшками больших пальцев 15 раз помассируйте закрытые глаза – от носа к ушам. Это упражнение улучшает зрение и кровоснабжение мозга.

Читать далее...

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ

ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.

БОЛЬ В СПИНЕ
Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)

БОЛЬ В ГОРЛЕ
Прополоскать стаканом настоянного в горячей воде шалфея

УГРИ, ПРЫЩИ
1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой

ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА
Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.

Читать далее...

Плакун-трава

Наши предки в своих легендах многим растениям приписывали чудодейственные свойства, однако поистине волшебными травами у славян считались плакун-трава, разрыв-трава и Перунов цветок – в привычном названии – цветок папоротника.

Плакун-трава – это народное прозвище дербенника вязолистного (Lythrum salicaria L.), который относится к семейству дербенниковых. Это многолетнее растение с корневищем и гроздьями лилово-розовых цветов, группирующихся в соцветия. В высоту плакун-трава может вырастать до 2 метров.

С греческого языка родовое название растения можно перевести как «пролитая свернувшая кровь». Считается, что дербенник способен останавливать кровь. Видовое же имя – salix, в переводе – ива, дербенник получил за сходство своих листьев с деревом.

Более известное в народе название «плакун-трава» растение получило по двум причинам — благодаря своему строению и славянскому мифу . В покровных тканях у травы имеются специальные органы, с помощью которых дербенник избавляется от лишней влаги, которая поступает из земли. Поэтому чем влажнее и теплее воздух, тем больше капель выделяется: они стекают по листьям вниз и со стороны выглядят как слезы.Читать далее...