Пасхальные куличики. Как я не умела и научилась!

Для меня пасхальные куличи всегда были большой загадкой. Когда я была маленькой, моя украинская бабушка каждый год присылала нам к Пасхе посылки. Жила она в селе, держала свой скот, поэтому в посылках всегда были самодельные колбасы, окорока, паштеты, яйца и обязательно кулич - сдобный, желтый внутри, огромный, но почти воздушный и очень-очень вкусный. Я не могла понять, как же пекут такие? И это мое непонимание со временем не пропало. Тортики, пироги, пирожки, печеньки, кексы, пирожные умею и приготовлю без проблем. А вот кулич - нет! И представляете, даже страшно начинать, трепет у меня какой-то перед куличами. :)) Впрочем, страшно, не страшно, но начинать надо. И тут мне повезло. В воскресенье я попала на мастер-класс по выпеканию куличей.
Сейчас я вам всё расскажу!

ПОЙДЕМТЕ ПЕЧЬ?

Царственный дом Романовых издание 1896 года

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Сухое умывание (ганьси дунгун 乾洗動功)

Массаж, омолаживающий весь организм

Упражнения массажного комплекса своей простотой и доступностью будут полезны всем, кто хочет сделать шаг к здоровью и долголетию, восстановить силы, укрепить здоровье и тело, нормализовать давление. Он также будет полезен тяжелобольным людям для восстановления сил и более быстрого выздоровления.

Сухое умывание – это пронизывание всего тела энергией с целью проработки всех параметров организма, способствующее снятию различных блоков, мешающих жизнедеятельности в целом. Умывание без воды, если делать его регулярно, хотя бы каждое утро, или вечер, или в любое удобное время суток по 10 минут, эффективно воздействует на все тело, снимает усталость, раздражение, избавляет от любого стресса, восстанавливает работу всех органов и систем. Все это происходит за счет проработки определенными движениями рук всех участков тела.

Но здесь есть одно важное условие, которое нельзя игнорировать! ОБЯЗАТЕЛЬНО думайте и понимайте, что вы делаете. Важно быть здесь и сейчас! Только тогда любое ваше энергетическое проникновение достигнет желаемого результата. Но как только вы отвлечетесь и уйдете своими мыслями далеко на свою работу, например, в домашние дела, в личные взаимоотношения и так далее, ничего особенного с вашим телом происходить не будет, изменений никаких не произойдет. А если вы допускаете во время практики негативные мысли и чувства, то можете даже навредить себе.

Отслеживайте ход ваших мыслей, наблюдайте за ними. Все в ваших руках! Быть здесь и сейчас на самом деле просто, для этого нужно научиться концентрации внимания. Существует множество методик. Итак, во время сухого умывания думаем что делаем. Это необходимо для глубокого и эффективного проникновения во все уголочки нашего тела.

Первая часть сухого умывания - это самомассаж с элементами цигун, вторая часть (от небесного барабана и дальше) - практически только цигун. Но даже растирание по телу в этом комплексе основано на разогреве энергетических меридианов и оживлении внутренних органов с помощью ци (ци нэйцзан 氣內臟).

 

Читать далее

 

Типичных ошибки и нарушения ресторанного этикета

 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Лекарственные травы. Их полезные и вредные свойства.

Лекарственные травы. Их полезные и вредные свойства.

Не нужно путать фиточаи и травяные отвары с обычным чаем. Это хоть и натуральные, но все же лекарства, у каждого из которых есть свои показания, противопоказания и побочные эффекты.

Так что хлестать стаканами в качестве прохладительного чаи из мяты или ромашки не стоит. Безопасная доза - не более 200 граммов отвара в сутки. Старайтесь ее придерживаться.

Мелисса

Входит в пятерку лидеров среди успокоительных трав. Снимает тревогу, раздражительность, повышает работоспособность, помогает сосредоточиться. Является мягким спазмолитиком.
В состав мелиссы входит вещество цитраль, которое обладает слаботоксическим действием. Потому, если пить настои и чаи с мелиссой ежедневно в течение двух-трех недель, то могут начаться головокружения, головные боли, заложенность носа, тяжесть в лобно-височной области. Читать далее...

Тысячелистник обыкновенный – лекарство от многих болезней!

Тысячелистник обыкновенный – лекарство от многих болезней

Тысячелистник обыкновенный имеет еще много других имен. Может народные названия будут вам ближе. Тысячелистник обыкновенный – это гречиха дикая, кровавник, порезник, белоголовник, деревей.

Встретить это «белоголовое» лекарственное растение можно, практически, везде.

Простой на первый взгляд цветочек может помочь излечить многие заболевания.

Для лечения используется трава растения.

Сначала хочу познакомить вас поближе с этим природным «доктором».

Тысячелистник обыкновенный – это многолетнее растение. Стебли прямые высотой до 50см. Цветки белые, пахучие, на вкус горькие.

В этом растении содержится много эфирного масла, благодаря этому пахнут не только цветки, но и листики. Тысячелистник содержит в себе много вяжущих веществ, горькое экстрактивное вещество, органические кислоты, витамины А и С, фитонциды, вещества, которые могут нейтрализовать вредные болезнетворные бактерии.

Тысячелистник обыкновенный был очень хорошо известен в далеком прошлом. Наши предки называли его раневой травой. Такое имя это лекарственное растение заслужило благодаря своей способности залечивать раны и останавливать кровотечения.Читать далее...

Личный дневник в интернете – надежный друг и верный помощник

У каждого из нас регулярно возникает желание поделиться с кем-то радостью или попросить совет в сложной ситуации. Однако как быть, если родных и друзей нет поблизости? Что поможет проанализировать сложившуюся ситуацию и найти правильный выход из нее? Ответ прост: личный дневник.

Читать далее...

Лекарственные свойства календулы

Лекарственные свойства календулы

Лекарственные свойства календулыКалендулу можно встретить везде, и на дачных участках, где выращивают в лечебных целях, и в палисаднике частных домов, где она с другими цветами служит украшением. Дело в том, что календула (в народе ее именуют как ноготки) имеет красивые яркие оранжево-желтые цветы. Интересно, что цветки данного растения можно собирать несколько раз в год (период их цветения начинается с мая до начала осени), что позволяет заготовить достаточно большое их количество с небольшого участка. Выращивая календулу на своем участке, вы не только украшаете его этими чудными цветами, но и получаете возможность их заготовки.

Лекарственные свойства календулы используется для лечения различного рода заболеваний, а все потому что обладает широким спектром целебных свойств. И так, она оказывает следующее воздействие на организм человека: антисептическое, кровоочистительное; мочегонное и даже желчегонное действие. При этом в большинстве народных рецептов используются непосредственно цветки календулы, из которых делают настои, мази, отвары.Читать далее...

Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.

Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.

Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.

1. Квадратные фрикадельки

Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель

Продолжение >>>

16 сайтов для тренировки английского языка

Знание английского языка всегда пригодится, ведь именно этот язык позволяет общаться между собой людям из самых разных стран мира. Вот некоторые сайты, которые помогут вам потренировать и усовершенствовать ваш английский:

Dictionary.com, вероятно, является наиболее популярным и полным словарем. Помимо определения и произношения слов, он предоставляет различные полезные инструменты, такие как RSS-каналы для повышения словарного запаса и подкасты.

Thesaurus.com - это часть dictionary.com, с помощью которой можно узнать определение, принадлежность к части речи, синонимы и антонимы слова.

Definr - это, как утверждают, самый быстрый словарь. Он предложит вам близкие по значению слова, как только вы начнете вводить слово в поисковик. Наберите первые три-четыри буквы, а потом выберите нужное слово из появившегося списка. Definr также предоставляет множество инструментов, которые делают этот сервис еще полезнее.

Читать далее...

Говорящий англо-русский словарь.

Англо-русский словарь переводчик на 1000 слов.
Данный материал будет полезен тем, кто отрабатывает правильное произношение и тем, кто собирается пополнить свой словарный запас.

Любые слова на английском языке можно скачать или сразу же послушать.

Нажмите на картинку

Серия сообщений "учим английский язык":

Часть 1 - Говорящий англо-русский словарь.
Часть 2 - Говорящие, весёлые флешки: Учимся считать по-английски от 1 до 100.
Часть 3 - Говорящие, весёлые флешки: Учим английский алфавит.
...
Часть 21 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №6. Учимся спрашивать направление по-английски.
Часть 22 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №7. Тема «Гостиница»
Часть 23 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №8. Учимся знакомиться и общаться на английском.

Флеш игра на запоминание фраз английского языка.

Игра на запоминание фраз английского языка.
«FIND THE BABY»

Описание: В игре необходимо найти спрятавшегося малыша, кликая мышкой по элементам картинки. Повторяйте английские фразы - это поможет быстрее их запомнить и правильно произносить.



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "учим английский язык":

Часть 1 - Говорящий англо-русский словарь.
Часть 2 - Говорящие, весёлые флешки: Учимся считать по-английски от 1 до 100.
...
Часть 11 - Английский алфавит. Видео.
Часть 12 - Английский язык для детей онлайн (english for kids).
Часть 13 - Флеш игра на запоминание фраз английского языка.
Часть 14 - Учим английские буквы, слова и их произношение. Флеш игра.
Часть 15 - Развивающие мультфильмы - Английский язык для малышей. Видео.
...
Часть 21 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №6. Учимся спрашивать направление по-английски.
Часть 22 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №7. Тема «Гостиница»
Часть 23 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №8. Учимся знакомиться и общаться на английском.

ЯЗЫКОВЫЕ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ - для изучения иностранных языков

Читать далее...

15 каналов на YouTube для изучения английского

http://www.adme.ru/zhizn-nauka/15-kanalov-na-youtu...izucheniya-anglijskogo-867210/

В современном мире придумано столько способов изучать иностранный язык: учи — не хочу. Вот, например, можно каждый день включать ролик с одного из обучающих каналов на YouTube, и профессиональные преподаватели совершенно бесплатно разложат по полочкам все, что непонятно.

AdMe.ru собрал для вас несколько таких каналов на русском и английском языках.

Каналы на русском языке:

• Puzzle English — содержит множество видеоуроков на различные темы: разбор грамматики, секреты и советы по изучению языка, интересные выражения из популярных сериалов, произношение и многое другое.
• Albert Kakhnovskiy — изучение английского по знаменитому Рэймонду Мерфи.
• Английский как по нотам — довольно веселый и занятный канал. Изучение английского здесь происходит с помощью музыки, игр, фильмов и юмора.
• Канал Ирины Шипиловой — рассматривает множество грамматических аспектов. Много уроков по аудированию. Кстати, помимо английского языка на своем канале Ирина преподает еще три.
• Английский язык в Школе Джобса — познавательно-развлекательный канал об изучении английского, весело и эффективно.
• Oxana Dolinka — изучение живого современного английского языка. Много материалов для начинающих.

Каналы на английском языке: 

Читать далее...

Пихтовое масло - верное средство для борьбы со многими заболеваниями.

Этот ценнейший экстракт является экологически чистым продуктом, так как пихта растет только там, где кристально чистый воздух и нет загрязненности и дыма от промышленных районов.

1. Ангина.
При помощи ватного тампона, пипетки или шприца без иглы нанесите чистое масло на глоточные миндалины. Повторяйте 2-5 раз в день через 4-6 часов.

2. Затяжной насморк, гайморит.
Закапывать масло в нос по 1-2 капли несколько раз в день. Не пугайтесь жжения, слезотечения, чихания и выделение мокроты из носа, потому что через 15-20 мин. подобные ощущения проходят.

3. Воспаление легких, бронхит.
Капните 3-4 капли масла в эмалированную кастрюлю с кипящей водой и вдыхайте пар, накрыв полотенцем голову. После процедуры разотрите грудь маслом и укройтесь теплым одеялом.

4. Грипп, ОРЗ.
Сделайте массаж с втиранием масла в грудь, воротниковую зону спины, стопы 4-5 раз каждые 5-6 часов. После этого обернуться компрессной бумагой, накрыться теплым одеялом, надеть теплые носки и выпить потогонный настой из сбора трав.

Читать далее...

Модный шарф-снуд своими руками

Мастер класс как без спиц за 20 минут связать модный шарф-снуд своими руками.

Чистотел

Латинское название чистотела - хелидоний, что и означает "дар небес".

У нас его нередко называют русским женьшенем. Применять его можно в виде сока, отвара, настойки, экстракта.

* Чистотел обладает противоопухолевым действием, рассасывает рубцы после инфарктов и инсультов.

1 ст. ложку на стакан кипятка настаивают 15 минут в термосе. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.

* При миоме матки, мастопатии, аденоме предстательной железы, полипах желудка и кишечника.

Смешать в равных частях сок чистотела и спирт, добавить 2 части меда. Перемешать, переложить в баночку и закрыть крышкой. Принимать по 1 десертной ложке 1 раз в день до еды.

* Соком растения отлично выводятся бородавки.

* При укусах насекомых, ушибах, прыщах, ссадинах.

Перемолоть в мясорубке надземную часть свежего чистотела. Отжать полученную смесь через марлю. Смешать сок с водкой в равных частях, слить в стеклянную или пластиковую бутылку, взболтать и поставить в темное место. Сверху будет прозрачная жидкость желтоватого цвета, снизу – темная. Для использования светлую жидкость слить в отдельную бутылку, остальное пусть стоит в темном месте. Смазывать кожу 2-3 раза в день.

Строго следуйте рецептам - растение при неправильном использовании ядовито!

Целебные секреты крапивы

Жгуча крапива родится, да во щах уварится.

Крапива – знаковое растение для славянской культуры. Ее можно найти в разных поверьях и обычаях. Это растение - неотъемлемая часть нашей родной природы.

Для наших Предков крапива была и едой, и лекарством, и источником для изготовления одежды.

Слово же «крапива» пришло к нам из древнерусского значения слова «шёлк», или коприна. Крапива была отличным сырьём для производства различных тканей. В течение многих лет крапиву возделывали на полях именно для лёгкой промышленности того времени.

Крапива – частый гость на наших садовых участках и огородах. Эта трава имеет листву изящной формы, и главная отличительная особенность крапивы состоит в том, что ею можно обжечь руки. Но ожог крапивы не вреден для человека, ведь она обрызгивает нас муравьиной кислотой – а эта кислота для нас безвредна. Крапива любит расти в местах, которые долгое время не подвергались обработке – то есть, на земле, которую не вскапывали и не поливали. Еще она любит тень, то есть растет под деревьями.Читать далее...

Полезные свойства стручковой фасоли

Стручковая фасоль - кладезь витаминов А, С, Е, В, а также микроэлементов - магния, фолиевой кислоты, железа, кальция, хрома. Уникальность этого вида фасоли в том, что стручковая фасоль не впитывает в себя все токсичные вещества из окружающей среды.

Этот вид фасоли активно помогает наладить гормональный фон, это происходит благодаря наличию витаминов С, А, Е. Этот вид фасоли нужно время от времени вводить в рацион подростков, беременных женщин, женщин в период климакса, чтобы смягчить "гормональные бури" в организме.

Стручковая фасоль хорошо справляется с анемией, малокровием. Стручковая фасоль улучшает функцию почек, печени, органов дыхания, желудка и всех органов желудочно-кишечного тракта, нервной системы, сердца и сосудов.

Стручковая фасоль - некалорийный и диетический продукт. Блюда из неё могут употреблять люди, заботящиеся о своей фигуре, спортивной форме. Более того, стручковая фасоль присутствует во многих диетах, как продукт, помогающий бороться с ожирением.

Читать далее...

Полынь горькая - применение, свойства, лечение, рецепты.

Растение токсичное, соблюдайте дозировку и длительность приёма!

Полынь настоящая, полынь полевая, полынь белая, емшан, вдовья трава - так ещё в народе называют полынь горькую.

Существует очень много видов полыни, их насчитывается около 400 и приблизительно 170 видов распространено на Украине и в России.

Большинство видов полыни очень отличаются как внешне, так и за своими лечебными и другими свойствами: это полынь цитварная, лимонная, серебристая, таврическая (крымская), древовидная (божье дерево, лечебная, метельчатая), горькая, обыкновенная (чернобыльник), австрийская, морская, янтарная... и т. д.

Свойства полыни . Полынь горькая - очень ценное лекарственное растение, история о ней уходит далеко в прошлое. У древних славян полынь считалась культовым растением, обладающим способностью очистить духовный и физический мир.

Читать далее...