Печенье с кусочками шоколада

Среда, 22 Октября 2014 г. 22:47 + в цитатник

Печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты:

Мука — 2 чашки

Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Соль — 1/2 ч. л.

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 1/2 чашки

Ванильная эссенция —1 ст. л.

Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные шарики — 1 чашка

Приготовление:

1. Время приготовления: 50 минут.

2. Просейте муку, разрыхлитель и соль. Отставьте в сторону.

3. В отдельной ёмкости взбейте до кремообразного состояния масло и сахар.

4. Добавьте яйцо и желток и хорошо перемешайте.

5. Добавьте столовую ложку ванильной эссенции и перемешайте.

6. Аккуратно смешайте масляную смесь с мукой. Замесите не очень густое тесто.

7. Добавьте шоколадные чипсы.

8. Осторожно перемешайте и уберите в холод на 15–20 минут.

9. Разогрейте духовку до 160ᵒС. Достаньте из холода тесто и выложите его чайной ложкой на противень небольшими порциями (примерно 1/4 чашки) на расстоянии 4–5 см. Выпекайте 15–17 минут в верхней части духовки до золотистого цвета. Следите, чтобы печенье не пригорело.

10.Печенье готово!

Серия сообщений "сластенам":
Часть 1 - Апельсиновый восторг
Часть 2 - Польза мармелада
...
Часть 16 - Чак - Чак
Часть 17 - Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Часть 18 - Печенье с кусочками шоколада
Часть 19 - Ореховый торт-безе с заварным кремом
Часть 20 - Крем «Рафаэлло»
...
Часть 31 - Печенье на скорую руку
Часть 32 - ДОМАШНИЕ ИРИСКИ НА СМЕТАНЕ — ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ВАС И ВАШИХ ДЕТОК!
Часть 33 - Вкусное хрустящее печенье