Называется так потому что делается с тремя наполнителями-а они выбираются по желанию:)). Сегодня моим желанием были: черешня, изюм, гр.орехи. Раскладка теста очень удачная. Рекомендую также в качестве начинок любые другие ягоды и фрукты, шоколад, мак, курагу и т.п.

Кекс три желания

• 150 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 50 г черешни
• 50 г орехов
• 50 г изюма
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды), ванилин 1 п.
• 250 г муки

Тесто делаем из размягчённого масла. делим на 3 порции, в каждую добавляем по наполнителю. выливать в форму слоями. в прямоугольной-высокой форме выходит красивее всего. видны слои :) . Ещё средний можно подкрасить какао или брать красящие ягоды. Будут ярче видны:)