Творожная запеканка с изюмом в микроволновке Как же всё таки хорошо съесть вкусную запеканочку на ужин или завтрак в выходной день. И чтобы особо не возиться, сделать её в микроволновке. Вкусную творожную запеканку с изюмом. Давайте? Давайте! Для приготовления потребуются: пачка творога – 250 грамм яйца – 2 пакетики ванильного сахара столовая ложка сливочного масла манка – 2 ст. ложки изюм – 30 грамм сахар – 4 ложки (можно взять и меньше, если не любите слишком сладкие блюда) сода – 0,5 ч. ложки или маленький пакетик разрыхлителя теста. Приготовление Ещё вкусные запеканки из творога Творог перетрите с сахаром, я делаю это в блендере, но можно и просто вилкой. Все зависит от того, что есть у вас под рукой и есть ли желание подключать к процессу технику. После этого в полученную смесь вбейте яйца, добавьте соду, манку, изюм и ванильный сахар. Хорошенько перемешайте. В самом конце положите сливочное масло, можно не растапливать, а нарезать мелкими кусочкам, положить в смесь и перемешать. Полученную массу переложите в посуду для микроволновки, которую предварительно смажьте сливочным маслом или накройте бумагой для выпекания – это необходимо для того, чтобы масса не прилипала к стенкам, иначе готовое блюдо вам не удастся нормально вытащить. Если вы хотите, чтобы запеканка получилась румяной, то лучше ставить ее на 8 минут в комбинированном режиме (гриль+СВЧ). Но при этом, следует помнить, что она получится немного суховатой. Время лучше не увеличивать, может просесть посредине. Когда нужно, чтобы запеканка хорошо поднялась, то посуду для выпекания накрывайте специальной крышкой. Я ставлю на максимальную мощность 800 Вт на 10 минут. По вкусу блюдо получается очень вкусным, такое нежное, что прямо тает во рту, а вот по внешнему виду, не такое привлекательное, как в первом способе. Запеканку после приготовления не стоит сразу вытаскивать из микроволновки, лучше даже не открывать дверцу, пусть постоит хотя бы минут 7-10. Если это правила не будет соблюдено, то она просто опадет.

Источник: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/tvorojnaya-zapekanka-s-izyumom-v-mikrovolnovke.html 
Сайт Готовим в микроволновке: блюда от супа до торта
Права опубликованных материалов сайта находятся под охраной www.copyright.ru

Серия сообщений "микроволновка":
Часть 1 - Вкусная манная каша в микроволновке за 3-5 минут
Часть 2 - Геркулесовая каша в микроволновке
...
Часть 7 - Базовый рецепт творожного пирога
Часть 8 - Творожное суфле
Часть 9 - Творожная запеканка с изюмом в микроволновке
Часть 10 - Творожная запеканка
Часть 11 - Творожный пудинг в микроволновке
...
Часть 13 - Творожная запеканка в микроволновке
Часть 14 - НУ ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ бисквит к завтраку
Часть 15 - Рецепт безе в микроволновке