Без заголовка

Суббота, 12 Апреля 2025 г. 00:10 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Лакомка": Вкуснейший молочный десерт без сливок

Десерт из молока - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Это один из самых простых и вкусных десертов, который готовится из молока. Он готовится очень быстро и легко, а результат получается просто потрясающим.

Молоко — 400 г (мл)

Цедра 1-го лимона

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Яичные желтки — 2 шт.

Сахар — 40 г (2 ст. л. без верха)

Кукурузный крахмал — 15 г (1 полная ст. л.)

Сок 1-го лимона

Сгущённое молоко — 100 г

Какао для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Доведите до кипения и процедите через сито: молоко, цедру лимона и ванильный сахар;

2. Смешайте желтки, сахар и кукурузный крахмал. Постепенно смешайте с молоком;

3. Доведите до кипения, проварите до загустения, переложите в другую чашу, накройте пищевой пленкой в контакт и остудите до комнатной температуры;