Цитата сообщения Lady_Katrin_Z запеканка с фаршем и картофелем


Сегодня буду на ужин готовить запеканку! Кто как и я ломает голову, что приготовить на ужин, делюсь рецептиком!


Ингредиенты
500 г фарша (любого по вкусу)
500 г картофеля
200 г сыра (твердого)
350 г помидоров
150 г лука
1-2 ст.л. сливочного масла
соль
перец
растительное масло




Рецепт приготовления

Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части), отварить до готовности.



Лук мелко покрошить.


Помидоры нарезать кубиками.


Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.


Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.


Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.


Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.


Сыр натереть на мелкой терке.


В форму для запекания выложить фарш.


На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.


Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.


Приятного аппетита!


В Россию прибыла делегации президентов студенческих сообществ ведущих вузов США в составе 17 человек. На встречи рассматривались вопросы развития гражданского общества и переводе российско-американских обменов на постоянную основу Росмолодежь