Многие болезни с очень давних пор лечат вареньем из молодых сосновых шишек. Каждая местная хозяйка знает, что варенье из молодых сосновых шишек помогает в лечении таких заболеваний как простуда, грипп, авитаминоз, болезни горла и десен, болезни верхних дыхательных путей (кашель, бронхит, пневмония), бронхиальная астма и др. Очень просто объясняются целебные свойства варенья из сосновых шишек: сосна одно из самых популярных фитонцидных растений. А фитонциды -это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, а также микроскопических грибов и простейших. Пробы воздуха и почвы соснового леса показали, что в них содержится в 10 раз меньше патогенных микроорганизмов, чем в аналогичных пробах, взятых в березовом лесу. Варенье из сосновых шишек обладает приятным смолянистым вкусом, его с удовольствием едят даже дети. Зимними холодными вечерами чай с парой ложек варенья из сосновых шишек поддержит ваш иммунитет и улучшит настроение. Как показывает практика, на зиму достаточно заготовить 1-2 литра варенья из сосновых шишек для семьи из 2-3-х человек и вкусное и полезное народное средство для лечения и профилактики простуды и гриппа будет всегда под рукой.
Просмотрела материал и хочу сделать несколько замечаний. Шишки мне показались довольно крупными и пролежавшими после сбора более 4-х часов (может я и ошибаюсь). И если я права, то варенье из таких шишек пользы не принесет. А за пост спасибо!
Спасибо! Напомнили, что лет 20 назад сама варила такое варенье. Цвет медовый золотистый и что варенье из шишек никто, попробовав его, не мог догадаться. Особого смолянистого вкуса не помню. Мёд и мёд, тем более, что мёд бывает разный. На будущий год обязательно сделаю.