Ñàëàò «Ìóæñêèå ñëåçû» — ýôôåêòíûé è îðèãèíàëüíûé |

Ñàëàò «Ìóæñêèå ñëåçû» — ýòî âêóñíîå áëþäî, êîòîðîå ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë èëè æå íà óæèí. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ èñïîëüçóåòñÿ îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå, ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè, ëåñíûå ãðèáû, êóðèíûå ÿéöà è âêóñíûé ïëàâëåíûé ñûð.
Èíãðåäèåíòû: Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè – 100 ã. Êóðèíûå äîìàøíèå ÿéöà – 3 øò. Ïëàâëåíûé ñûð – 1 øò. Êóðèíîå ôèëå – 100 ã. Æàðåíûå ëåñíûå ãðèáû ñ ëóêîì (ìîæíî èñïîëüçîâàòü øàìïèíüîíû èäè âåøåíêè) – 100 ã. Ìàéîíåç 67% æèðíîñòè – 1 ñò. ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèíûå îòâàðíûå ÿéöà íàòåðåòü íà òåðêå, òîëüêî ïðåäâàðèòåëüíî èõ î÷èñòèòü. Ñ ïëàâëåíûì ñûðêîì ïîñòóïèòü àíàëîãè÷íî.

2. Îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå íàðâàòü íà êóñî÷êè îäèíàêîâûå ïî ðàçìåðó.

3. Íà êðàñèâîå è áîëüøîå áëþäî, áëèæå ê êðàþ ïîñòàâèòü ôîðìèðîâî÷íîå ìåòàëëè÷åñêîå êîëüöî. Âûëîæèòü êóðèíîå ôèëå.

4. Çàòåì âûëîæèòü æàðåíûå ëåñíûå ãðèáû ñ ëóêîì.

5. Ñìàçàòü ìàéîíåçîì.

6. Çàòåì âûëîæèòü ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè.

7. Ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Ïîñëå ýòîãî âûëîæèòü íàòåðòûé ïëàâëåíûé ñûðîê.

8. Ïîñëåäíèì ñëîåì âûëîæèòü íàòåðòûå êóðèíûå ÿéöà.

9. Ñíÿòü àêêóðàòíî ìåòàëëè÷åñêîå êîëüöî.

10. Óêðàñèòü ãîòîâûé ñàëàò «Ìóæñêèå ñëåçû» çåëåíüþ è ëþáûìè çàìîðîæåííûìè ÿãîäàìè äëÿ áîëåå ýôôåêòíîãî è îðèãèíàëüíîãî âèäà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |