Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
OREOOL
OREOOL
Àâàòàð OREOOL
-
Ðóáðèêè
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
Äåòñêèå-ïðèêîëüíûå-ïåñíè-ïðî-æîïó
Ñëóøàëè: 130
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (30)
ATIKAH
Arien_Tim
AvelJul
Hidetik
Lubov_Andreevna
MikeNerevarin
WinSten
annvivo
askonai
benniberry
candra
dandr
dvkristall
kkamilov
kler24
selegilin
svetik_zenit
tomo4ka_47
ÑÀÃÐÀÄÀ_ÔÀÌÈËÈß
Òàòüÿíà_Ñîðîêîâèêîâà
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 4)
Âÿæåì_ñïèöàìè_è_êðþ÷êîì
ÍÀØ_ÑÀÄ
ß_-_ÌÀÑÒÅÐÈÖÀ
Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Ðåöåïòû_áëþä
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 07.01.2014
Çàïèñåé: 1335
Êîììåíòàðèåâ: 45
Íàïèñàíî: 2925
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÀÐÎÌÀÒÍÛÅ ÃÐÓÇÈÍÑÊÈÅ ËÅÏÅØÊÈ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ È ÑÛÐÎÌ. ÍÀ×ÈÍÊÀ ÒÀÅÒ ÂÎ ÐÒÓ!
Ñóááîòà, 23 Ìàðòà 2019 ã. 13:20
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Martina25
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÀÐÎÌÀÒÍÛÅ ÃÐÓÇÈÍÑÊÈÅ ËÅÏÅØÊÈ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ È ÑÛÐÎÌ. ÍÀ×ÈÍÊÀ ÒÀÅÒ ÂÎ ÐÒÓ!
Ïîïðîáóé õîòÿ áû îäèí ðàç ëåïåøêè ïî-ãðóçèíñêè. Íåâîçìîæíî îñòàíîâèòüñÿ — ýòî ëþáîâü íà âñþ æèçíü!  ìîåé ñåìüå òàêîå áëþäî âñåãäà îçíà÷àåò ïðàçäíèê, äàæå â áóäíè.
Ãðóçèíñêèå ëåïåøêè ñ êàðòîôåëåì è ñûðîì áóäóò ïðåêðàñíûì äîïîëíåíèåì ê îáåäó: âìåñòî õëåáà ê ñóïó èëè áîðùó. Âñÿ ìîÿ ñåìüÿ îáîæàåò èõ ïîãëîùàòü òåïëåíüêèìè, çàïèâàÿ ïðîõëàäíûì ìîëîêîì.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
- 500 ìë ìîëîêà èëè âîäû
- 1 êã êàðòîôåëÿ
- 2 ëóêîâèöû
- 650 ã ñûðà ñóëóãóíè èëè òâîðîãà
- 2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 1 ÷. ë. ñîëè
- 1 ÷. ë. ñàõàðà
- 10 ã ñóõèõ äðîææåé
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
1. Â òåïëîå ìîëîêî äîáàâü ñîëü, ñàõàð è äðîææè. Ïåðåìåøàé è äîæäèñü îáðàçîâàíèÿ ïåíû.
2. Äîáàâü â ñìåñü ìóêó, çàìåñè òåñòî. Òåñòî ïîëó÷èòñÿ ëèïêîå, ïîýòîìó â êîíöå çàìåøèâàíèÿ, ñìà÷èâàé ðóêè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïðîäîëæàé ìåñèòü äî òåõ ïîð, ïîêà ìàññà íå áóäåò îòäåëÿòüñÿ îò ñòåíîê ïîñóäû.
3. Èçâëåêè òåñòî èç ìèñêè, ñìàæü åå ñòåíêè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïîëîæè òåñòî îáðàòíî. Ïîñòàâü ìèñêó íà 40 ìèíóò â òåïëîå ìåñòî.
4. Ïî ïðîøåñòâèè óêàçàííîãî âðåìåíè åùå ðàç çàìåñè òåñòî è îñòàâü ñíîâà ïîäíèìàòüñÿ.
5. Ïîêà òåñòî ïîäõîäèò, ñäåëàé íà÷èíêó: ñâàðè êàðòîôåëü, ñäåëàé èç íåãî ïþðå, äîáàâü ê íåìó ìåëêî íàðåçàííûé ëóê è òåðòûé ñûð. Ïîñîëè, õîðîøî ïåðåìåøàé è ðàçäåëè íà÷èíêó íà 3 îäèíàêîâûå ÷àñòè.
6. Ãîòîâîå òåñòî òàêæå ðàçäåëè íà 3 ÷àñòè è êàæäóþ ðàñêàòàé â êðóãëóþ ëåïåøêó.
7.  öåíòð êðóãà ïîìåñòè øàð íà÷èíêè, êðàÿ òåñòà ñîåäèíè â âèäå ìåøî÷êà.
8. Ïðèñûïü ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ìóêîé, òîíêî ðàñêàòàé ëåïåøêó ñêàëêîé èëè ðóêàìè. Ïðîêîëè òåñòî âèëêîé â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ, ÷òîáû âûõîäèë âîçäóõ.
9. Ðàçîãðåé äóõîâêó äî 180° C. Ïîìåñòè ëåïåøêè íà çàñòåëåííûé áóìàãîé ïðîòèâåíü è âûïåêàé, ïîêà îíè íå ïîäðóìÿíÿòñÿ.
10. Ãîòîâûå ëåïåøêè ñìàæü ñëèâî÷íûì ìàñëîì, äàé íåìíîãî ïîñòîÿòü è ïîäàâàé ê ñòîëó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Åñëè âìåñòî ñûðà ñóëóãóíè òû èñïîëüçóåøü òâîðîã, íà÷èíêó ëó÷øå ïîñîëèòü ÷óòü áîëüøå. Ñëåäè, ÷òîáû òåñòî áûëî âîçäóøíûì, êàê ïîäóøêà. Ïîýòîìó ìàêàé ðóêè â ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ÷òîáû òåñòî íå ëèïëî ïðè çàìåøèâàíèè — òàê îíî íå áóäåò çàáèòî ìóêîé. Ïèðîæêè, ïðèãîòîâëåííûå ïî ýòîìó ïðèíöèïó, ïîëó÷àþòñÿ âåëèêîëåïíûå! Ãðóçèíñêàÿ ëåïåøêà ìîæåò áûòü ñ ñàìîé ðàçíîé íà÷èíêîé: ôàñîëüþ, ìÿñîì, çåëåíüþ è ÿéöàìè.
https://kopilohka.ru/
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oreool/post452013936/">�РОМ�Т�ЫЕ ГРУЗИ�СКИЕ ЛЕПЕШКИ С К�РТОФЕЛЕМ И СЫРОМ. ��ЧИ�К� Т�ЕТ ВО РТУ!</a><br/>�РОМ�Т�ЫЕ ГРУЗИ�СКИЕ ЛЕПЕШКИ С К�РТОФЕЛЕМ И СЫРОМ. ��ЧИ�К� Т�ЕТ ВО РТУ! Попробуй хот� бы один раз лепешки по-грузин�ки. �евозможно о�тановить�� — �то любовь на в�ю жизнь! В моей �емье такое блюдо в�егда означает праздник, даже в будни. Грузин�кие лепешки � картофелем и �ыром будут прекра�ным дополнением к обеду: вме�то хлеба к �упу или борщу. В�� мо� �емь� обожает их поглощать тепленькими, запива� прохладным молоком. И�ГРЕДИЕ�ТЫ: - 500 мл молока или воды - 1 кг картофел� - 2 луковицы - 650 г �ыра �улугуни или творога - 2 �т. л. ра�тительного ма�ла - 50 г �ливочного ма�ла - 1 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oreool/post452013936/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè