Êàïóñòà ïî-êîðåéñêè «ÁÎÌÁÀ»: âñåãäà áóäåò âàñ æäàòü â õîëîäèëüíèêå! |

Èíãðåäèåíòû: — 2 ñðåäíèõ êî÷àíà êàïóñòû, — 2 ãîëîâêè ÷åñíîêà, — 3-4 ñðåäíèå ìîðêîâêè, — 10 ñòðó÷êîâ ãîðüêîãî ïåðöà.
Ðàññîë íà 4 ëèòðà âîäû: — 20 ñò/ë ñàõàðà, — 8 ñò/ë ñîëè, — 8 ñò/ë óêñóñà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåçàåì êàïóñòó íåáîëüøèìè êóáèêàìè, íàòèðàåì ìîðêîâü íà òåðêå.
Íàðåçàåì ÷åñíîê è ïåðåö íå ñèëüíî ìåëêî.
Óêëàäûâàåì âñå ñëîÿìè: êàïóñòà, ìîðêîâü, ÷åñíîê, ïåðåö è ò.ä.
Äîâîäèì ðàññîë äî êèïåíèÿ è çàëèâàåì êàïóñòó.
Ñòàâèì íà 2 äíÿ ïîä ïðåññ.
Ãîòîâî!
Çàêëàäûâàåì êàïóñòó â áàíêè è çàëèâàåì ðàññîëîì.
Õðàíèòüñÿ òàêàÿ êàïóñòà âñþ çèìó.

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |