Êðåì-ñûð íà ðÿæåíêå ñ êåôèðîì è éîãóðòîì |
Õîòèòå ïîëó÷èòü íèçêîêàëîðèéíûé ñûð? - Ïðèãîòîâüòå ýòîò êðåì - ñûð íà ðÿæåíêå ñ êåôèðîì è éîãóðòîì. Åñëè äîáàâèòå â íåãî ñâîþ ëþáèìóþ çåëåíü, òî îí áóäåò î÷åíü åù¸ è àðîìàòíûé. Âêóñíî è ïðîñòî!
Èíãðåäèåíòû:
- Ðÿæåíêà (4%) — 500 ã
- Êåôèð (2,5%) — 500 ã
- Éîãóðò (0%) — 250 ã
- Ëèìîí — 0,5 øò
Ïðèãîòîâëåíèå ñ xaa.su/29Dw
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñûðà íàì ïîíàäîáèòñÿ äóðøëàã, ìàðëÿ, êàñòðþëÿ è ìèñêà.
 ìèñêó âûëèâàåì ðÿæåíêó, êåôèð, éîãóðò.
Èç ëèìîíà âûæèìàåì ñîê è äîáàâëÿåì ñòîëîâóþ ëîæêó â ìîëî÷íóþ ñìåñü. Ïåðåìåøèâàåì.
 äóðøëàã ñòåëèì ìàðëþ â 3-4 ñëîÿ è âûëèâàåì íà íåå ìîëî÷íóþ ñìåñü.
Ïîäñòàâëÿåì ïîä äóðøëàã êàñòðþëþ è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà 36 ÷àñîâ.
Óæå ÷åðåç ñóòêè â êàñòðþëå îáðàçóåòñÿ îêîëî ñòàêàíà îáðàòà.
Ãîòîâûé êðåì-ñûð èìååò î÷åíü íåæíóþ êîíñèñòåíöèþ è ïðèíåñåò íåñîìíåííóþ ïîëüçó âàøåìó çäîðîâüþ.
Äîáàâüòå ê íåìó áàçèëèê è âÿëåíûå òîìàòû è íàñëàäèòåñü íàñòîÿùèì èòàëüÿíñêèì çàâòðàêîì.
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