Цитата сообщения elfochka07 Говядина в сметанном соусе в горшочке











Ингредиенты:

• 800 г вырезки говядины


• 3-4 луковицы


• 1 стакан сметаны


• 1 столовая ложка горчицы


• 1 чайная ложка муки


• Соль, молотый черный перец

Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками:





На дно горшка налить немного масла и выложить мясо:






Добавить нарезанный лук:





Поперчить и перемешать:






Накрыть горшок крышкой и поместить в горячую духовку на 1.5 часа:





Сметану смешать с горчицей, мукой и солью:





Мясо вынуть из духовки:






Влить сметанный соус и перемешать:





Поместить в духовку еще на пол часа:






Подавать с любимым гарниром, посыпав свежей рубленой зеленью:



http://harch.ru/headline/govyadina-v-smetannom-souse-v-gorshochke