В ядре клетки эта кислота находится - где ж еще? :)
А характер путем хирургического вмешательства изменить можно, например, в неких странах третьего мира лечат наркоманию путем удаления части головного мозга, отвечающего за удовольствие. Думаю, после этого характер человека меняется кардинально =)
ДНК обитает не только в ядре, но допустим.. врят ли лишь ее действием определяется наш характер, конечно в 83-ем, кажется что-то кто-то открыл, завтра- откроют новое. Наш характер, нечто данное при рождении, можно реформировать условные рефлексы и одаптировать общественно, человеческую натуру же- изменить невозможно.