Мясо в пиве

Пятница, 05 Октября 2012 г. 08:55 + в цитатник

Цитата сообщения UniqueAlenka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясо в пиве

Ингредиенты:

Говядина (филейная вырезка)400 гр
Пиво Holsten Premium500 мл
Картофель200 гр
Морковь красная1 шт
Лук репчатый2 шт
Чеснок2 шт
Томатная паста70 гр
Соль поваренная пищевая по вкусу

Время приготовления: 1 час
Калорийность блюда: 1092.7 ккал

Говядину порезать кусочками, посолить, поперчить по вкусу, обжарить до золотистой корочки.
Картофель нарезать кружочками, 2 зубчика чеснок порубить, лук порезать кольцами, морковь порезать брусочками.
Мясо соединить с овощами, добавить томатную пасту, немного сахара, темное пиво, посолить. Тушить примерно 40-60 минут.
При подаче блюдо оформить зеленью.

Источник.

Приятного Вам аппетита!