Цитата сообщения lorine Удивительный способ приготовления омлета без сковородки! Самый пышный и вкусный омлет!

Удивительный способ приготовления омлета без сковородки! Самый пышный и вкусный омлет!
Такой пышный омлет получается, прямо воздушный, стойкий, одновременно нежный и легкий!



Ингредиенты:

3 яйца;
молоко — 150 грамм;
соль/перец по вкусу.
Два плотных полиэтиленовых пищевых пакета.

Приготовление:

Яйца немного взбейте, добавьте соль, перец, молоко и взбивайте ровно 3 минуты.



Возьмите плотный прозрачный пакет, для пищевых продуктов, вылейте туда яичную массу, плотно завяжите.



Вложите этот пакет в другой, и так же завяжите.

Вскипятите литр воды, и в кипящую воду опустите пакеты с омлетом.



Варите не меньше 20 минут на маленьком огне.
По истечению указанного времени, достаньте пакеты из воды.
Будьте внимательны и осторожны, когда открываете пакет, внутри горячий пар.
Омлет должен получится плотный на ощупь, а внутри воздушный.
Какой же вкусный омлет, а если его нарезать порциями и посыпать рубленной зеленью или приправить соусом по вкусу!

Приятного аппетита!
Источник